【饺子皮怎么擀的圆】
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饺子皮怎么擀的圆？我来教你 ， 快来看看吧！
首先和面 ， 把面团揉成一个个长圆柱形 。然后切成一小块一小块的小面团 。
拿出一个小面团 ， 将小面团撒上面粉 ， 用手将面团按压扁 ， 按压的形状尽量贴近圆形 。
左右捏着厚面饼的一端 ， 右手拿擀面杖 ， 开始用擀面杖沿着一个方向开始擀这个压扁的小面团 。就这么顺时针擀这个小面团 ， 转到最后一个未擀过的地方 。
用这样的方法 ， 擀出的饺子皮是中间后四周薄的 ， 如果嫌中间太厚甚至鼓起来了 ， 可以用手轻轻将鼓起来的部分按压下去 。这样一个饺子皮的制作过程就完成了 。
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