19种食物最护心

饮食习惯直接关系到心脏健康 。如果每天选择食物时多想想哪些对心脏有益 , 坚持下来就会变成习惯 。美国最大健康网“webmd”最新载文总结出以下19种食物 , 助你养成有益心脏的饮食习惯 。
1.黑豆
黑豆富含维持心脏健康的营养物质 , 包括叶酸 , 抗氧化剂 , 降血压的镁以及纤维 , 这些都有助于控制胆固醇和血糖水平 。
2.红葡萄酒和白藜芦醇
如果你喝酒 , 一点点的红葡萄酒是有利于心脏健康的 。白藜芦醇和儿茶素 , 具有抗氧化能力 , 能抑制甘油三酯的合成 , 抗脂质过氧化和清除自由基 , 能防止老化、 抗肿瘤、保护心血管 。提示:但是太多的酒精会伤心 , 女性一天不要超过一次 , 男性一天不要超过两次 。喝酒之前先和你的医生谈谈 , 酒精可能会影响服用阿司匹 林和其他药物的问题 。
3.三文鱼:超级食物
一个非常有益心脏健康的食物 , 它含有丰富的ω-3脂肪酸和DHA 。ω-3脂肪酸降低心律不齐的风险 。三文鱼还可以降低血液中的甘油三酯以及消除炎症 。美国心脏协会建议每周吃两次三文鱼 , 也可选择有益心脏健康的其他鱼类 , 如鲭鱼、金枪鱼、沙丁鱼等 。
【19种食物最护心】4.橄榄油
含有大量的单不饱和脂肪酸 , 可降低坏胆固醇 , 减少得心脏病的危险 。一项来自7个国家的心血管疾病研究表明 , 希腊克里特岛上的男子胆固醇水平较高 , 但是很 少有人死于心脏病 , 主要原因是 , 其饮食含有大量来自橄榄油的有益心脏健康的脂肪 。专家建议 , 加工程序最少的特级初榨橄榄油是最佳选择 。在烹调过程中 , 最好 以橄榄油取代其他油类 。
5.核桃
每天一个核桃可能会降低胆固醇 , 并减少心血管的炎症 。核桃富含ω-3脂肪酸 , 单不饱和脂肪 , 纤维 。用核桃取代垃圾食品如薯片和饼干 , 这样也不会增加你的卡路里计数 。
6.杏仁
吃点杏仁是保护心脏健康的好方法 。杏仁富含维生素E , 植物甾醇 , 纤维 , 有益心脏健康的脂肪成分 。杏仁可以降低低密度脂蛋白胆固醇 , 减少患糖尿病的危险 。
7.毛豆
毛豆是一个美味的开胃菜 。毛豆富含大豆蛋白 , 可降低血液中甘油三酯水平 。毛豆还含有丰富的食物纤维 。

    推荐阅读