众所周知甲鱼是一种具有超强滋补功效的食材,但平时人们吃甲鱼时,多会把它炖汤,炖好以后会吃肉喝汤,对它外层的硬壳却不重视 。其实甲鱼壳的利用价值比甲鱼肉还要高,它既能入药,也能当保健食材食用,不论是食用还是药用功效都很出色 。
【甲鱼壳的功效与作用】
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甲鱼壳的功效与作用1、抗疲劳
平时人们适量食用一些甲鱼壳,能增强身体的抗疲劳能力,因为甲鱼壳中含有丰富的甲鱼多糖,这种物质可以转化成能量被人体吸收,可以提高人体的耐缺氧能力也能加快身体内乳酸代谢,能促进人类体虎恢复,身体的抗疲劳能力也会随之提高 。
2、预防癌症
甲鱼壳中含有多种天然药用成分,它能增强人体的抗病毒能力,也能消灭人体内的多种致病菌,可以防止人体组织细胞癌变,而且能让人体内已经产生的癌细胞缩小或消失,平进适量服用能有效预防癌症发生 。
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3、提高身体免疫力
甲鱼壳中含有的甲鱼多糖,还能提高人体的溶血能力,可以促进免疫球蛋白再生,能调节人体免疫功能,经常食用,能让人体免疫力明显提高,增强人体素质,维持人体健康,都有很大好处 。另外,甲鱼壳还能维持,人体血液内白细胞数量的稳定,能增强吞噬细胞的活性,它们也是能提高人体免疫力的重要因素 。
4、防病治病
甲鱼壳不单能食用,还能入药,它入药以后药用价值特别高,能治疗人类的软骨病,也能预防缓解人类的关节炎和腰腿痛 。甲鱼壳还能滋阴补血,也能退热,化于他对女性难产和人体高热,以及产后体虚都有出色治疗作用 。
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