孕妇可以喝黄酒吗？
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黄酒
黄酒是中国汉族的民族特产，属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席 。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模 。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品 。它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒 。不同于白酒，黄酒没有经过蒸馏，酒精含量低于20% 。不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色 。山东即墨老酒和河南双黄酒是北方黍米黄酒的典型代表；福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表 。
黄酒的营养价值
黄酒以大米、黍米为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒 。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕” 。
黄酒香气浓郁，甘甜味美，风味醇厚，并含有氨基酸、糖、醋、有机酸和多种维生素等，是烹调中不可缺少的主要调味品之一 。
黄酒的功效与作用
1、含有丰富氨基酸：黄酒的主要成分除乙醇和水外，还含有18种氨基酸，其中有8种是人体自身不能合成而又必需的 。这8种氨基酸，在黄酒中的含量比同量啤酒．葡萄酒多一至数倍 。
2、易于消化：黄酒含有许多易被人体消化的营养物质，如：糊精．麦芽糖、葡萄糖、脂类．甘油、高级醇、维生素及有机酸等 。这些成分经贮存，最终使黄酒成为营养价值极高的低酒精度饮品 。
3、舒筋活血：黄酒气味苦、甘、辛 。冬天温饮黄酒，可活血祛寒、通经活络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒 。适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并可补血养颜 。
4、美容抗衰老：黄酒是B族维生素的良好来源，维生素B1.B2.尼克酸、维生素E都很丰富，长期饮用有利于美容、抗衰老 。
5、促进食欲：锌是能量代谢及蛋白质合成的重要成分，缺锌时，食欲、味觉都会减退，性功能也下降 。而黄酒中锌含量不少，如每100毫升绍兴元红黄酒含锌0.85毫克 。所以饮用黄酒有促进食欲的作用 。
【孕妇可以喝黄酒吗】 6、保护心脏：黄酒内含多种微量元素 。如每100毫升含镁量为20～30毫克，比白葡萄酒高10倍，比红葡萄酒高5倍；绍兴元红黄酒及加饭酒中每100毫升含硒量为1～1.2微克，比白葡萄酒高约20倍，比红葡萄酒高约12倍 。在心血管疾病中，这些微量元素均有防止血压升高和血栓形成的作用 。因此，适量饮用黄酒，对心脏有保护作用 。
7、理想的药引子：相比于白酒、啤酒，黄酒酒精度适中，是较为理想的药引子 。而白酒虽对中药溶解效果较好，但饮用时刺激较大，不善饮酒者易出现腹泻、瘙痒等现象 。啤酒则酒精度太低，不利于中药有效成分的溶出 。此外，黄酒还是中药膏、丹、丸、散的重要辅助原料 。中药处方中常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙中草药或调制药丸及各种药酒，据统计有70多种药酒需用黄酒作酒基配制 。
孕妇可以喝黄酒吗？
不可以吃 。
可以通过胎盘进入胎儿血液，造成胎儿宫内发育不良、中枢神经系统发育异常、智力低下等 。
产妇可以喝黄酒吗？
不可以吃 。
需要母乳喂养的产妇不能喝 。
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