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rooibos是南非博士茶，简称为“rooibos茶”，rooibos是生长在南非200公里以北的赛德伯格地区和Clanwilliam地区的豆科灌木植物，用该植物加工制作而成的纯天然草本茶即rooibos茶，其茶呈现芳草清香味、汤色红润、口感甜蜜、果香味馥郁 。rooibos与黄金、钻石并称为南非三宝，是时尚的草本植物饮品 。
生长环境：
【rooibos是什么茶】南非博士茶需要一种沙质、酸性高、质地松散的土壤，要求雨水充足 。播种期在二、三月间，生长到7、8月份移植到农场管理，从种苗移植算起，需要18个月的时间才可以收割 。总共可以收获2-3次，过后，土地必须再次翻耕 。这块土地必须闲置5年方可再次种植 。
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