雪梨山楂糯米粥的功效
下面是小编给大家总结的两点关于雪梨山楂糯米粥功效的知识 ， 希望您喜欢 。
文章插图
雪梨山楂糯米粥 雪梨山楂糯米粥的功效一 雪梨味甘性寒 ， 含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等 ， 具生津润燥、清热化痰之功效 ， 特别适合秋天食用 。《本草纲目》记载它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒 。现代医学研究证明 ， 梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用 。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效 。梨又有降低血压和养阴清热的效果 ， 所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处 。梨可以生吃 ， 也可以蒸 ， 还可以做成汤和羹 。但是苍溪雪梨梨性寒 ， 一次不宜多吃 。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者 ， 不可以多吃 。
1、雪梨能清热润燥 ， 通便润肤：蜂蜜适量 ， 加入凉开水 ， 搅匀 ， 早晚服或常服 。
2、雪梨能治肺燥久咳：雪梨干15克或适量 ， 川贝6克 ， 同瘦肉、冰糖 ， 炖汤服食 。
3、雪梨能治咳嗽痰多：雪梨1个 ， 捣汁 ， 加姜汁、蜂蜜 ， 服食 。山楂别名红果子、胭脂果、山里红、猴楂子、海红、山梨等 ， 为蔷薇科植物山
雪梨山楂糯米粥的功效二 楂或野山楂的成熟果实 。山楂原产于中国、朝鲜和俄罗斯的西伯利亚 。远在2000年前已有关于山楂的记载 。山楂多为野生 ， 近年来有人工栽培 。有南山楂和北山楂之分 。南山楂多为野生 ， 果小 ， 味酸涩 ， 以药用为主 ， 分布于长江以南各省;北山楂 ， 果较大 ， 气味香 ， 酸甜适中可口 ， 可鲜食和加工成山楂片、山楂饼等保健食品 ， 主产于山东、辽宁、河北、河南等省 。最有名的为山东的红瓤大楂、大金星 ， 辽宁的软核大山楂等品种 。山楂果呈圆形 ， 红色 ， 果汁较少 ， 酸中带甜 ， 既可鲜食 ， 也可药用 ， 具有良好消食开胃作用 。
山楂含有酒石酸、柠檬酸、皂甙、果糖 ， 维生素c、维生素B ， 尼克酸、钙、铁、硒、黄酮类等营养成分 ， 其中维生素c的含量在水果中仅次于红枣和猕猴桃;胡萝卜素和钙的含量也很高 。因此老年人常吃山楂制品能增强食欲 ， 改善睡眠 ， 保持骨和血中钙的恒定 ， 预防动脉粥样硬化 ， 使人延年益寿 ， 故山楂被人们视为“长寿食品” 。
营养成分：每100克山楂果中含有水分73.1克 ， 蛋白质0.7克 ， 脂肪0.2克 ， 灰分0.8克 ， 碳水化合物22克 ， 粗纤维3.1克 ， 胡萝卜素100毫克 ， 硫胺素O.02毫克 ， 核黄素0.02毫克 ， 抗坏血酸53毫克 ， 钙52毫克 ， 钾299毫克 ， 钠5.4毫克 ， 铁0.9毫克 ， 镁19毫克 ， 锰O.24毫克 ， 锌0.28毫克 ， 铜0.1l毫克 ， 磷24毫克 ， 硒1.22微克 ， 尼克酸0.4毫克 。
【雪梨山楂糯米粥的功效】 营养价值：山楂性味甘 ， 酸 ， 微温 。人脾、胃经 。消食化积 ， 散淤 ， 生津 。主治肉积食滞、腹痛泄泻、细菌性痢疾、痰饮痞满吞酸、黄疸、疝气、痛经、产后恶露不尽、小儿疳积、高血脂、高血压、绦虫病 。
