章鱼干是章鱼脱水以后得到的一种食材 ， 它保留了章鱼的大部分营养成分 ， 具有一定的滋补功效 ， 而且它还能入药 ， 可以用于人类多种疾病的预防与治疗 ， 那么章鱼干的营养价值与药用价值都有哪些呢？下面小编就为大家具体说一说 。
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章鱼干的营养价值 章鱼干的药用价值1、章鱼干能通乳补虚
章鱼干性质平和味甘 ， 无毒 ， 可以入药 ， 能补气血血也能收敛生肌 ， 是女性产后补虚生乳以以及催乳有理想食材 。
2、章鱼干能美容也能减肥
章鱼干中含有大量的胶原蛋白 ， 这种物质能让皱纹减少 ， 也能增加皮肤弹性还能让皮肤带有光泽 ， 另外章鱼还是一种高蛋白低脂肪的食材 ， 平时人们食用不会吸收太多的热量 ， 因此平时食用章鱼干不但能美容还能起到一定的减肥作用 。
3、章鱼干能补血气
章鱼干能补益气血 ， 它对人类的气血两虚和身体虚弱都有很好的调理作用 ， 另外章鱼干中还含有大量的不饱和脂肪酸 ， 它们能清理血液中的胆固醇 ， 也能软化血管 ， 能有效减少中风和动脉硬化以及高血脂的发生 。
4、章鱼干能补脑益智
【章鱼干的营养价值 章鱼干的药用价值】章鱼干中不但蛋白质含量高 ， 还含有多种氨基酸 ， 特别是牛磺酸的含量特别高 ， 这种物质可以直接作用于人类的大脑 ， 能促进智力发育 ， 也能提高记忆力 ， 对老年痴呆和记忆力下降以及健忘等不良症状都有不错的调理功效 。
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