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老年痴呆患者饮食注意事项
1、注意给予低糖饮食 。因为过多的食糖，特别是精制糖摄入过多，易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱等障碍 。
2、供给充足的必需脂肪酸 。膳食中提供充足的必需脂肪酸是极为重要的，它是大脑维持正常功能不可缺少的营养物质，核桃、鱼油、红花油，月见草油的必需脂肪酸含量较多，在膳食中可适量增加 。
3、膳食中应注意补充含维生素E、维生素C和胡萝卜素丰富的食品、如麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等，这些物质具有抗氧化物质，能够延缓衰老 。
一个人患老年痴呆的几率有多大
当一个人变老时，他患老年痴呆的几率有多大？根据调查，北京地区老年人痴呆患病率60岁以上的为5.1％，随着年龄的增加，患病率逐渐增加；有报道表明，到了80岁发病率会增加到40％左右 。
在老龄化社会，人类的寿命逐步延长 。当一个人慢慢变老，其患老年痴呆的几率也将逐渐增加；而且，随着人生旅途发生的各种事件，如脑血管疾并头部外伤，老年痴呆的患病率相对增高，患病年龄可能会前移 。
【老年痴呆患者饮食注意事项】 据专家介绍，老年期痴呆包括几十种疾病，老年期痴呆最常见的为老年性痴呆（阿尔茨海默病）及血管性痴呆，这两种占老年期痴呆的70％－80％ 。
老年性痴呆确切致病原因还不清楚 。从病理上看，表现为大脑萎缩，神经细胞数量减少，细胞内有神经纤维缠结形成，细胞外有淀粉样物质沉积，这些变化影响了脑的功能，导致智力下降，生活不能自理 。
血管性痴呆是由于各种原因造成的脑血管病变，如多发性脑梗引起的脑功能损害，导致认知功能的下降 。
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