山楂又称山里红 ， 味酸、甘 ， 性微温 ， 归脾、胃、肝经 ， 有消食化积、行气散瘀的功效 ， 擅治肉食积滞、胃脘胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭 ， 高脂血症等 。民间巧用山楂和其他食药材配伍 ， 用于治疗和缓解春节过后的多种身体不适 ， 大家不妨一试 。
【一味山楂治好“节日病” 加上核桃赶跑腰痛】山楂加核桃赶跑腰痛
偏方：取核桃仁150克 ， 山楂50克 ， 白糖200克 。核桃仁加水少许 ， 用食物加工机打成浆 ， 再加适量凉开水调成稀浆汁 。山楂去核 ， 切片 ， 加水500毫升煎煮半小时 ， 滤出头汁 ， 再煮取二汁 ， 一、二汁合并 ， 复置火上 ， 加入白糖搅拌 ， 溶化后缓缓倒入核桃仁浆汁 ， 边倒边搅匀 ， 烧至微沸即可 。早晚各服1次 ， 温服为宜 。
点评：肾气虚是引起腰痛的病理基础 。春节期间 ， 天气寒冷、房劳汗出等 ， 皆易感受寒湿之邪 ， 致经脉气血运行不畅 ， 因而发生腰痛 。或因打牌、打麻将等 ， 久坐不动 ， 亦可导致经脉气血运行不畅 ， 瘀血滞留于腰部而发生疼痛 。
山楂酸甘微温 ， 既善于消食化滞 ， 又善于活血化瘀；核桃仁甘温质润 ， 是传统的补肾佳品 ， 无论是配药用 ， 还是生吃、烧菜 ， 都有良好功效 ， 特别适宜于老人肝肾不足 ， 腰膝酸软疼痛 。两药伍用 ， 使肾气复 ， 血脉畅 ， 而痛自止 。
尚需指出 ， 生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石 ， 如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔 。因此 ， 山楂不能空腹吃 ， 并应尽量避免吃生山楂 ， 尤其是胃肠功能弱的人 ， 最好将山楂煮熟后再吃 。
山楂合丹参：降脂减肥
偏方：取生山楂 15～30克 ， 丹参30克 ， 绞股蓝15克 ， 甘草6克 。每日水煎 ， 代茶饮 。
点评：春节大吃大喝 ， 一不小心就容易血脂升高、身形变胖 。中医学认为 ， 高脂血症多见于肥胖体质者 ， 往往由于平时喜食酒肉肥腻之品 ， 缺乏健身运动 ， 以致脾胃功能失调 ， 痰湿偏盛 ， 阻滞气血 ， 导致血液运行缓慢而血瘀 。故应常服本方 ， 以消食化积、行气散瘀 。
山楂是天然的降脂药 ， 现代研究表明 ， 其能显著降低血清胆固醇及甘油三酯 ， 有效防治动脉粥样硬化 ， 还具有扩张血管、改善微循环、降低血压等作用；丹参味苦 ， 微寒 ， 为养血活血药 ， 具有抗血小板凝聚、改善心脑供血 ， 降压、降脂、降尿酸作用 。绞股蓝味甘、苦 ， 性微寒 ， 具有健肠胃增进消化吸收 ， 调脂减肥等作用 。
过节后 ， 其实只需稍稍改变一下烹调方式 ， 就能吃得更健康一些 。比如尽量不要吃油炸、油煎的食物 ， 而吃清蒸、凉拌的菜 。做菜时少加肉 ， 多吃一些绿叶蔬菜 。喝汤时不喝最上面的那层油 。少吃坚果类零食 ， 戒烟戒酒并注意合理运动 。
山楂配陈皮：化滞除胀
偏方：取山楂15～30克 ， 陈皮12克 ， 法半夏12克 ， 茯苓15克 ， 木香6克 ， 白芍10克 ， 甘草6克 。上药水煎 ， 早晚温服 。
点评：脾主运化 ， 胃主受纳 ， 共同完成食物的消化 。反之 ， 若过于饱食 ， 或饥饱不定 ， 或饮食生冷硬物 ， 脾失运化 ， 胃失受纳 ， 食积不化 ， 则易形成胃脘胀满 。或外感寒湿 ， 积滞不化 ， 气郁血滞也会导致胃脘胀满 。亦可兼见恶心呕吐 ， 烦躁不安 ， 甚则胃痛 。
治当消积开胃 ， 理气通降等 。山楂能消食化积、行气散瘀；陈皮归脾、肺经 ， 具有健脾和胃、行气宽中、降逆化痰的功效 ， 主治脾胃气滞 ， 脘腹胀满 ， 恶心呕吐 ， 食欲不振 ， 咳嗽痰多 ， 胸膈满闷等；半夏主入脾胃兼入肺 ， 能行水湿 ， 降逆气 ， 而善祛脾胃湿痰 ， 为燥湿化痰 ， 降逆止呕 ， 消痞散结之良药；茯苓、木香理气健脾祛湿； 白芍养血柔肝、缓中止痛 。纵观本方 ， 能健脾和胃 ， 消积导滞 。
要预防积食胀气 ， 吃东西的时候 ， 要细嚼慢咽 ， 吃饭时尽量闭着嘴吃 ， 以减少吞入过多的空气；尽量少吃口香糖 ， 少喝汽水、可乐等碳酸性饮料；可以多按摩一下肚子 ， 促进胃肠消化 ， 也可以做适当运动如散步 ， 以促进胃肠蠕动 ， 缓解胀气。
自制小方缓解偏头痛
湖南长沙读者李女士咨询：我妻子有偏头痛 ， 吃了很多药都不管用 。有朋友向我推荐一个方子 。处方及用法如下：白芷6克 ， 细辛3克 ， 蔓荆子9克 ， 防风9克 ， 蜂蜜适量 。将白芷、细辛、蔓荆子、防风浸泡半小时 ， 然后用武火煎煮 ， 水沸后用文火再煎10分钟即可 ， 服时加适量蜂蜜 。请专家点评一下此方是否有效？
成都中医药大学中医药情报研究部蒲昭和副研究员点评：偏头痛 ， 又称血管性头痛 ， 属中医“头风”范畴 。其特点是：头痛暴作 ， 疼痛剧烈 ， 或左或右 ， 常伴有恶心、呕吐、畏光等 ， 痛止则如常人 。中医认为 ， 偏头痛多属肝阳偏亢或肝经风火上扰所致 。平肝清热、祛风通络是治疗本病的基本方法 。
方中白芷芳香上达 ， 能通九窍、祛风止痛 ， 擅治各种头痛；防风祛风散寒、除湿止痛 ， 可治风寒感冒头痛 。《普济方》载：防风配白芷 ， 治“偏正头风 ， 痛不忍者” 。二味合用能使治疗头痛的效果大增 。
细辛主要有祛风散寒、开窍止痛作用 ， 是治风寒、风热等头痛的常用药 。蔓荆子则能清肝经风热 ， 通过清利头目达到止头痛之效 。加蜂蜜既能调和他药之燥烈和苦味 ， 还起清热润燥、滋阴降火作用 。
现代研究表明 ， 蔓荆子有镇静、止痛、退热作用；白芷、防风、细辛均有解痉镇痛功效 。以上诸药相配 ， 具有较强的祛风平肝、解痉止痛作用 。所以 ， 本方既可治偏头痛 ， 对寒热感冒之头痛、鼻炎性头痛、牙痛等 ， 也有很好的疗效 。
偏头痛要注意生活规律 ， 避免过度疲劳、压力过大、防治亚健康状态等 。找出诱发及缓解头痛的因素 ， 并尽可能避免 。如避免某些食物 ， 保持规律的作息时间、规律饮食等 。另有人倡导有规律的锻炼 ， 如长跑等 ， 可有效地减少头痛发作 。
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