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黄油可以加在面粉里做馒头 ， 加适量黄油可使馒头更具风味 ， 表面更光滑、更亮泽 ， 吃起来奶香浓郁 。先将面粉里加入融化好的酵母水和黄油 ， 然后慢慢和成面团 ， 使其发酵两到三个小时 ， 然后做成馒头 ， 放到锅中蒸熟即可 。
黄油：
【黄油可以加在面粉里做馒头吗】黄油营养是奶制品之首 ， 牛奶炼成的黄油营养丰富 ， 含维生素 ， 矿物质 ， 脂肪酸 ， 醣化神经磷脂 ， 胆固醇 ， 黄油做菜也很香 ， 可以炸鱼 ， 煎牛排 ， 烤面包 ， 涂抹面包吃 ， 不仅营养丰富 ， 而且很香醇味美 ， 绵甜可口 。白油用筛子捞出白油 ， 挤干水分 ， 再经过提炼就变成了黄油 。若时至八月 ， 人们把黄油装进羊小肚子将其保存起来 ， 待食用时开启 ， 由于不与空气接触 ， 所以一尘不染 ， 依然是新鲜滋润、绵甜可口 。黄油是牛奶提炼出来的 ， 富含丰富的氨基酸 ， 蛋白质 ， 还富含维生素A等各种维生素和矿物质 。
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