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黄油可以加在面粉里做馒头 , 加适量黄油可使馒头更具风味 , 表面更光滑、更亮泽 , 吃起来奶香浓郁 。先将面粉里加入融化好的酵母水和黄油 , 然后慢慢和成面团 , 使其发酵两到三个小时 , 然后做成馒头 , 放到锅中蒸熟即可 。
黄油:
【黄油可以加在面粉里做馒头吗】黄油营养是奶制品之首 , 牛奶炼成的黄油营养丰富 , 含维生素 , 矿物质 , 脂肪酸 , 醣化神经磷脂 , 胆固醇 , 黄油做菜也很香 , 可以炸鱼 , 煎牛排 , 烤面包 , 涂抹面包吃 , 不仅营养丰富 , 而且很香醇味美 , 绵甜可口 。白油用筛子捞出白油 , 挤干水分 , 再经过提炼就变成了黄油 。若时至八月 , 人们把黄油装进羊小肚子将其保存起来 , 待食用时开启 , 由于不与空气接触 , 所以一尘不染 , 依然是新鲜滋润、绵甜可口 。黄油是牛奶提炼出来的 , 富含丰富的氨基酸 , 蛋白质 , 还富含维生素A等各种维生素和矿物质 。
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