【菠菜吃什么部位】
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菠菜只要冲洗干净 ， 一般是全株都可以进行食用 。菠菜属藜科菠菜属 ， 一年生草本植物 。植物高可达1米 ， 根圆锥状 ， 带红色 ， 较少为白色 ， 叶戟形至卵形 ， 鲜绿色 ， 全缘或有少数牙齿状裂片 。
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