【乌梅粥做法】 下面要给大家介绍的是乌梅粥的做法 ， 希望大家能够喜欢 。
文章插图
乌梅粥 乌梅粥的材料 原料：
粳米50g、 乌梅20g、冰糖30g、清水1000ml 。
乌梅粥的做法 1、乌梅加400ml清水煮到汤汁剩一半时关火 ， 滤出乌梅汁 。
2、沙锅中放入大米、600ml清水及乌梅汁大火煮开 ， 小火熬煮 。
3、粥体浓稠时 ， 加冰糖搅拌到融化后关火即可 。
此粥小孩吃能开胃消食、缓解便秘;大人吃可软化血管、防老抗衰 。
乌梅粳米粥具有滋养润燥的功效 ， 特别是对秋季腹泻有很好的收敛、止泻作用 。所以 ， 在秋天专为宝贝推荐 ， 适合6个月以上的宝贝食用 。
小贴士：
要到中药店购买乌梅才安全;乌梅用温水泡15-20分钟后清洗再用 。乌梅别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅 ， 为蔷薇科落叶乔木植物梅Prunus mume的近成熟果实 ， 经烟火熏制而成 。若用青梅以盐水日晒夜浸 ， 10日后有白霜形成 ， 叫做白霜梅 ， 其功效类似 ， 宜忌相同 。据现代研究.青梅或梅子汁 。乌梅中含钾多而含钠较少 ， 因此 ， 需要长期服用排钾性利尿药者宜食之;梅子中国含儿茶酸能促进肠蠕动 ， 因此便秘之人宜食之 。梅子中含多种有机酸 ， 有改善肝脏机能的作用 ， 故肝病患者宜食之 。梅子中的梅酸可软化血管 ， 推迟血管硬化 ， 具有防老抗衰作用
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