夏天天气炎热 ， 很多人都喜欢吃冰淇淋 ， 但是外面购买的冰淇淋很多都不卫生 ， 人们吃起来也不放心 ， 就想自己在家中制 。今天小编就为大家专门介绍一下酸奶冰淇淋的做法 ， 大家学会以后就能随时在家中制作美味的冰淇淋了 。
【酸奶冰淇淋怎么做 酸奶冰淇淋的材料和做法步骤】
文章插图
酸奶冰淇淋的做法 酸奶冰淇淋怎么做酸奶冰淇淋的材料
平时制作酸奶冰淇淋时 ， 需要准备蛋黄3个 ， 砂糖适量 ， 鲜奶或者淡奶油两百毫升 ， 酸奶五百克 。
酸奶冰淇淋的做法步骤
1、酸奶冰淇淋在制作时要把蛋黄加入砂糖 ， 用打蛋器打成奶白色的样子备用 。
2、把准备好的鲜奶倒入到锅中 ， 用小火慢慢的煮制 ， 煮到锅边起泡以后 ， 慢慢的加入打发的蛋黄 ， 然后用筷子调匀 。
3、把调好的鲜奶与蛋液混合物重新入锅 ， 小火煮制 ， 煮制的同时要用不停的搅拌 ， 煮制大约十五分钟左右 ， 煮到木匙的背面能粘起冰淇淋浆为止 。
4、把锅中煮好的浆降温晾凉 ， 然后再把准备好的酸奶加入进去 ， 入冰箱冷冻四十分钟 ， 取出以后用打蛋器打松 ， 然后再次入冰箱冷冻 ， 再次取出打松 。
5、如果反复三次 ， 就把它直接存入冰箱 ， 想吃的时候 ， 取出适量 ， 装入杯子中 ， 加入自己喜欢的果酱或者巧克力酱进行提味就可以 。
推荐阅读
- 家里的无线网络越来越卡了怎么办
- 淡菜干怎么做好吃
- 甲鱼羊肉汤怎么做好吃 甲鱼羊肉汤的材料和做法步骤
- 微信登录微博怎么解绑
- 砍头息报警怎么取证的
- 蜗组词蜗的组词蜗字怎么组词
- 支付宝的钱怎么提现到银行卡呢
- 狼人蓄力q怎么放
- 蛋煎馒头片怎么做 蛋煎馒头片的材料和做法
- 和平精英四圣降临宝箱怎么开启