【没有刺的鱼是什么鱼】
文章插图
没有刺的鱼有很多种，如龙利鱼、鲟鱼、龙头鱼等，简称无刺鱼 。无刺鱼是指除了一根主刺外，鱼片中无刺的鱼类，适合老人、小孩食用 。无刺鱼营养物质非常丰富，含有不饱和脂肪酸、维生素e、维生素b2、维生素a等 。
无刺鱼：
龙利鱼：俗称子板鱼、鳎目、鳎米，是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在中国近海海区 。龙利鱼味鲜鲜美、出肉率高、口感爽滑，无腥味和异味，高蛋白，且营养丰富，深受广大消费者青睐 。
巴沙鱼：巴沙鱼是东南亚的一种淡水鱼，肉白嫩，没有肌肉刺和鳞片 。具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点 。可以红烧、水煮、腌鱼、火锅等 。
龙头鱼：灯笼鱼目，龙头鱼科，分布于太平洋、印度北部的河口，为沿海中、下层鱼类，是中国沿海常见食用鱼类 。此鱼只有一条主骨，并且主骨柔软，其鱼的鱼骨细软如胡须，因此浙南柳市、台州、温州、丽水一带的人就形象叫它为水潺 。
推荐阅读
- 炒花蟹的做法 炒花蟹怎么做
- 最最最简单的包包怎么折
- 幼儿园交的保险是什么保险
- 鱼下巴是鱼的哪个部位
- 专硕和学硕的含金量哪个高
- 气血虚吃什么来补？
- 糖尿病老年患者的饮食禁忌
- 电子承兑汇票如何贴现
- 斑马鱼肚子鼓鼓的怎么回事
- 花叶络石怎么养