关于锁阳粥的做法大家了解多少呢？下面让小编具体的来给您介绍一下，希望大家喜欢 。
文章插图
锁阳粥的材料【锁阳粥怎么做】 配料:
猪肉200克，青椒100克，精盐4克，味精0.5克，酱油5克，水豆粉30克，鲜汤35克，猪油75克 。
·锁阳粥的做法 1、青椒摘洗干净，切成约3毫米粗的丝，淘洗去籽 。猪肉切10厘米长、3毫米粗的二粗丝，放入碗内，加盐、水豆粉拌匀 。
2、盐、酱油、味精、水豆粉、鲜汤兑成芡汁 。青椒入锅加适量油、盐炒至断生盛盘 。
3、炒锅置旺火上，放油烧至六成热，下肉丝炒散籽，放青椒炒匀，烹入芡汁，翻炒几下起锅装盘即成 。
特点：色泽美观，质嫩味美 。
锁阳，又名不老药，一种寄生植物，药物别名地毛球、锈铁棒、锁严子，野生于沙漠戈壁，零下20℃生长最宜，生长之处不积雪、地不冻 。有补肾润肠、治阳痿，尿血等功效 。锁阳属肉质寄生草本，寄生于白刺(泡泡刺)的根上 。主产于甘肃河西走廊酒泉瓜
锁阳-性状州县锁阳城，内蒙阿拉善盟、新疆阿勒泰、青海海西亦有产 。锁阳是一种寄生植物，寄生于白刺的根部 。白刺生于西部戈壁和沙漠 。锁阳的繁衍过程不同于一般植物，与人和动物极为相似 。每年五、六月份，锁阳开始露出地面，至七、八月份开始成熟 。
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