经常会听别人说蛋白质饮食，主要指的是含有蛋白质较多的食物，蛋白质是人体必需的一种物质，在人体中有着非常重要的作用，那么高蛋白质的食物有哪些呢？
文章插图
1、禽类食物和鱼类食物：在禽类食物里面含有25%的蛋白质，其结构和人体组织类似，利用率很高，比如鹌鹑肉，鸡肉，鸭肉等 。鱼类里面含有20%的蛋白质，鱼中肌肉组织的肌纤维很短，含水量比较丰富，容易被消化和吸收，在各种深海鱼类含有大量的蛋白质 。
2、蛋类和奶类：牛奶和羊奶里面有3.3%的蛋白质，里面主要是乳球蛋白和酪蛋白，所以优质的蛋白质，而且容易被人体消化和吸收，另外说所有的氨基酸是非常齐全的，同时也可以为身体提供大量的钙剂 。蛋类食物里面含有15%的蛋白质，主要是奶清蛋白和卵脂蛋白，尤其是蛋黄含有的蛋白质含量很高，但是一天服用蛋黄的量不能超过两个 。
【高蛋白质的食物有哪些】3、肉类和豆类：肉类里面含有20%的蛋白质，有人体必需的氨基酸，种类非常的齐全而且有充分的数量，属于优质的蛋白质，小编推荐大家选择猪瘦肉、牛肉和狗肉等 。豆类中含有的蛋白质含量很高，大豆里面含有40%的蛋白质，同时氨氨酸也是非常丰富的，但是会缺乏蛋氨酸，若是把豆类和谷类混合食用的话就能够提高其利用率，比如豆浆、黄豆或者黑豆等 。
4、坚果类和谷类：在坚果类食物里面含有大量的维生素、蛋白质，同时矿物质以及油脂也是非常丰富的，多吃坚果能够促进生长发育，提高抵抗力和免疫力，预防疾病的发生，比如杏仁核桃或者发生的 。谷类食物里面含有大量的植物蛋白质，但是会缺乏赖氨酸，而且营养价值不是很高，小编推荐大家选择黑米，薏米或者小米等 。
以上就是给各位带来的关于高蛋白质的食物有哪些的全部内容了 。
推荐阅读
- 哪些食物能治疗失眠 治疗失眠的食疗方法介绍
- 原神复活食物有哪些
- 如何在冰箱内放置食物更保鲜？
- 孩子贫血吃什么食物好
- 吃这些食物会使孩子性早熟！
- 多吃这些食物帮你培养聪明小天才
- 聪明宝宝都吃这些补脑食物
- 婴儿湿疹如何用食物治疗
- 使用冰箱的常识：热食物不要放入
- 食物糊锅怎么办 如何防止电饭锅糊锅