步骤1
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准备材料 ， 青蒜洗净切段备用 ， 五花肉切片
步骤2
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【豉香盐煎肉做法大全】炒锅加热 ， 放入切段的五花肉片 ， 待肥肉微微焦黄 ， 油份已经被逼出 ， 将肉盛起
步骤3
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留下猪油 ， 加入郫县豆瓣酱一勺 ， 豆豉一勺 ， 炒至出红油
步骤4
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加入五花肉片翻炒 ， 使酱均匀包裹在肉片上
步骤5
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加入青蒜叶 ， 由于郫县豆瓣酱含有盐分 ， 可以根据自己的口味看看是不是要再加盐
步骤6
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略微再煸炒一下 ， 青蒜断生飘出香味即可
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