步骤1
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鸡爪洗净切成指甲
步骤2
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【川味泡凤爪做法大全】放入锅中大火煮沸转小火煮
步骤3
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煮5分钟左右即可
步骤4
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煮熟的鸡爪用筷子能插破表皮即可 。不要煮太久 ， 破皮了口感不好
步骤5
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洋葱洗净切成片
步骤6
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洋葱块放入碗里
步骤7
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放入鸡爪、撒上花椒粒
步骤8
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倒入泡菜水浸泡 ， 泡菜汁以腌过鸡爪为止
步骤9
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密封冰箱冷藏保存一夜后即可食用
步骤10
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麻辣有滋、皮韧肉香 ， 具有开胃生津、劲辣味道沁入 ， 丰满洁白 ， 咀嚼时骨肉生香
步骤11
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香味俱全的泡凤爪既能登大雅之堂 ， 也为普通老百姓所喜爱
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