步骤1
文章插图
土豆切小片 ， 这样容易快速入味
步骤2
文章插图
莴笋同样切小片 ， 因为大多数人喜欢吃脆的
步骤3
文章插图
青椒切小段
步骤4
文章插图
肥瘦肉煮20分钟后分别切片
步骤5
文章插图
豆瓣酱是自己做的 ， 也可以用超市卖的鹃城豆瓣 ， 酱油味不浓
步骤6
文章插图
为防止肥肉粘锅 ， 先锅里放少许油再倒入肥肉
步骤7
文章插图
等肥肉爆两分钟后就可以倒入瘦肉一起翻炒
步骤8
文章插图
加入泡姜 ， 可以提味的
步骤9
文章插图
把豆瓣跟老干妈一起倒进锅里炒香
步骤10
文章插图
倒老抽
步骤11
文章插图
不需要太多 ， 起色用 ， 多了颜色会发黑
步骤12
文章插图
倒入土豆再翻炒两分钟
步骤13
文章插图
【土豆莴笋回锅肉做法大全】莴笋后倒入 ， 因为熟的快 ， 加点盐炒熟就可以装盘了
推荐阅读
- 彩椒回锅肉做法大全
- 椒盐土豆块怎么做
- 苦瓜回锅肉做法大全
- 蒜香回锅肉做法大全
- 土豆烧猪脚家常做法做法大全
- 香煎老豆腐回锅肉做法大全
- 莴笋配香肠做法大全
- 双椒回锅肉做法大全
- 王家回锅肉做法大全
- 土豆回锅肉做法大全