木瓜含丰富的蛋白质、维生素、矿物质及高量酵素，能合理补充人体各种必需营养成份 。但是要注意凡胃有积滞、痢疾初起，均不宜用 。
文章插图
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木瓜粥
木瓜粥的材料
鲜木瓜1个(约500克，或用于木瓜片20克)，粳米50克，砂糖少许
木瓜粥的做法
1、 鲜木瓜一个(或干木瓜片)剖切四半，去瓜瓤，加水煎汁，去渣;
2、 入粳米、砂糖，再加水，同煮成稀粥 。
适用人群
7-9个月婴儿
木瓜粥的营养分析
木瓜含丰富的蛋白质、维生素、矿物质及高量酵素，能合理补充人体各种必需营养成份 。但是要注意凡胃有积滞、痢疾初起，均不宜用 。
食物相克
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾 。不可和苍耳食，令人卒心痛 。”
【木瓜粥的做法】 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之 。”
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