关于鲳鱼粥的做法相信大家在平时有听过吧 ， 下面让我来给您总结一下 ， 希望大家喜欢 。
文章插图
鲳鱼粥
【鲳鱼粥怎么做】 鲳鱼粥的材料
菜系及功能:抗衰老食谱
鲳鱼粥原料:鲳鱼肉250克 ， 粳米100克 ， 精盐、葱花、姜末、猪油各适量 。
鲳鱼粥的做法
将鲳鱼肉洗净 ， 放入砂锅 ， 加清水适量 ， 大火烧开后改用小火熬煮 ， 然后捞出鲳鱼 ， 去骨切碎 ， 再与淘洗干净的粳米同人砂锅 ， 加入姜末、葱花、猪油、精盐 ， 酌加清水适量 ， 用大火煮沸 ， 然后改用小火煮熬至稀粥状即可 。
鲳鱼粥功效:益胃健脾 ， 益寿延年 。
保健应用:供早、晚餐食用 。可用作脾胃虚弱所引起的食少纳呆、脘腹疼痛、四肢乏力、便溏等症的辅助食疗 。平素阳盛和内热而有口舌生疮、渴喜冷饮、便秘、疮疡等症者不宜食用 。
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