步骤1
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将牛肉切片
步骤2
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牛肉用盐，鸡精，胡椒粉，生抽，耗油，红油，淀粉，腌入味
步骤3
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配料切好
步骤4
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蒜苗切小段
步骤5
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芹菜切小段
步骤6
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取锅亮锅下油，下入牛肉爆炒出锅
步骤7
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原锅留油，下入少许姜片蒜片，下入所有配料，炒至断生调味
步骤8
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【小炒牛肉做法大全】下入牛肉拌均匀，淋油出锅
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