步骤1
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我没有备荤菜，大家可以根据喜好加入荤菜，我用的是自己喜欢吃的毛肚和海白菜，洗净切好备用
步骤2
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将切好的土豆和藕片泡入水中，备用
步骤3
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将大葱，姜，蒜，干辣椒，二荆条七点备用
步骤4
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豆瓣酱适量，我用的是妈妈自己做的豆瓣酱
步骤5
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锅烧热，倒入油烧开，先将豆瓣酱放入，然后放入姜，蒜，干辣椒，二荆条等倒入锅中炒香（准备了香料的可以一并放入），炒香后加入适量水
步骤6
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【无需料包 家常自制冒菜做法大全】加入适量水烧开，放入葱段，（若备有荤菜的话先放入荤菜煮开），放入备好的素菜煮开
步骤7
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素菜煮开调小火煮，煮至（荤菜）菜全部熟透，盛盘
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