步骤1
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准备食材 , 五花肉 , 我用的是水煮到六分熟的 , 也可以用生肉
步骤2
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适量锅贴 , 这是我自己撂的锅贴 。也可以去超市里买 , 超市里有卖的
步骤3五花肉切片 , 薄片 。锅贴切块 , 等同五花肉大小 。切好后放盘子里待用
步骤4
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烧热锅 , 下油 , 油烧至八九分熟
步骤5
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这时候可以下肉了 , 把肉炒至出油 , 炒出自然的肉香 , 注意不要炒焦了
步骤6
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【锅贴回锅肉做法大全】肉熟后可以下锅贴了 , 翻炒均匀 , 这时候可以下调料了 , 一勺盐 , 一勺鸡精 。继续翻炒一分钟 , 使调料均匀附着 , 这时候可以起锅了
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