铁锅炖黑鱼做法大全
步骤1
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家常吃 ， 比较随意 ， 喜欢吃的都可以放进去
步骤2
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该洗的洗 ， 该泡的泡
步骤3
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各种配菜都焯水一遍
步骤4
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【铁锅炖黑鱼做法大全】热锅凉油 ， 大蒜干辣椒葱白生姜依次放入 ， 出香味了 ， 再放鱼头加料酒生抽调味、加适量盐巴（后面还要放盐水）
步骤5
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豆腐皮、苕粉、川粉、鱼面耐煮的先放
步骤6
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魔芋、血块、金针菇再放
步骤7
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娃娃菜走起
步骤8
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焯过水的鱼肉放最后一层（铁锅加入三分之一的盐水）
步骤9
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煮出的汤可以用勺子来回的往鱼肉上浇（多浇几次） ， 最后加入葱断、辣椒、柠檬装饰
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