芙蓉糕在满汉全席中
【芙蓉糕在满汉全席中】“满汉全席”的“四八珍”，即指四组八珍组合的宴席 。
四八珍即山八珍、海八珍、禽八珍、草八珍，各指32种珍贵的原料 。
具体是：
⑴、山八珍：驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、象拢、豹胎、犀尾、鹿筋 。
⑵、海八珍：燕窝、鱼翅、大乌参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼、海豹、狗鱼（大鲵） 。
⑶、禽八珍：红燕、飞龙、鹌鹑、天鹅、鹧鸪、彩雀、斑鸠、红头鹰 。
⑷、草八珍：猴头、银耳、竹荪、驴窝菌、羊肚菌、花菇、黄花菜、云香信
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