【大红袍和红茶 傻傻分不清】相比于红茶来说 ， 大红袍更具盛名 ， 尤其是那几株500年以上的老茶树 ， 用其制成的茶叶更是价值不菲 ， 我们一般人是很难能喝到的 。
市场上的大红袍多为拼配茶 ， 味道与大红袍一致 。因其拼配茶的推广 ， 拼配的大红袍已进入了寻常百姓家 。可是 ， 每当冲泡着这红艳艳的茶汤 ， 不了解的人总会认为这不就是红茶嘛 。其实 ， 红茶虽然与大红袍一样 ， 都源于武夷山 ， 却还是存在着很大的区别 。
大红袍生长于武夷山岩石缝中 ， 既具有绿茶的清香 ， 又具有红茶的甘醇 ， 可谓是乌龙茶中的极品 。而红茶则属于全发酵茶叶 ， 经过了比大红袍制作更为复杂的程序 ， 如萎凋、揉切、发酵、干燥等环节精制而成 。红茶按照其种类不同 ， 可分为功夫红茶、小种红茶和祁门红茶 。各种红茶的品质特点都是红汤红叶 ， 色香味的形成都有类似的化学变化过程 ， 只是变化的条件、程度上存在差异而已 。其外形条索紧结 ， 色泽绿褐鲜润 ， 冲泡后汤色橙黄明亮 ， 叶片红绿相间 。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香 ， 香高而持久 ， 岩韵明显 。
大红袍与红茶本质不同在于茶叶的发酵程度不同 ， 从而导致的茶叶从属的类别不同 。另外 ， 因其制作工艺的差别 ， 大红袍与红茶的功效也是不一样的 。以后 ， 可别再大红袍与红茶间傻傻分不清楚了 。
推荐阅读
- 安然纳米汗蒸的好处和坏处
- 爱心企鹅故事的最后是谁策划了胜利大逃亡
- 乌龙茶、红茶和绿茶的制作工艺的区别
- 最先命名南沙,西沙的国家和年代
- chx网络用语解释 chx是什么意思饭圈
- 乌龙茶、红茶和绿茶的品质特征不同
- 僵尸世界大战c4哪个键
- 乌龙茶、红茶和绿茶的发酵程度的区别
- 安全作业和作业安全意思一样吗
- 半发酵茶和全发酵茶的制作工艺不同