馒头面怎么和 馒头面的和法详解

【馒头面怎么和 馒头面的和法详解】

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文章插图
1、取适量的酵母用温水搅拌均匀;
2、在面粉中加入适量的盐,搅拌均匀;
3、把溶解后的酵母水倒入面粉中,搅拌成面絮状;
4、用手反复揉搓面粉,使之光滑有弹性;
5、把揉好的面团放在容器中醒一小时,直至面团胀大;
6、把面团做成馒头状放入蒸锅蒸熟就可以了 。

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