陕西的面食biang笔画
陕西关中有一种独特的面条叫“biang-biang面” ， 介于“干捞面”和“汤面”之间 。
Biang字 ， 据说是目前笔画最多的汉字 ， 称“世界汉字之最” 。其文字的字型是所有传统字典、包括《康熙字典》不曾收录的 ， 而其文字的发音 ， 也是国语普通话拼不成的 。陕西关中Biang-biang面文字儿歌这样唱到：
“一点上了天 ， 黄河两道湾 ，
八字大张口 ， 言字往进走 ，
你一扭我一扭 ， 你一长我一长 ，
当中加个马大王 ， 心字底月字旁 ，
挂个丁丁叫马杠 ， 坐着车车逛咸阳 。”
“Biang”字和“Biang-biang”词汇的发音是拟声词 ， 其相声得名如下：
1. 面在制作的擀制和拉扯过程中在案板上会发出Biang-biang的声音；
2. 面在下锅时 ， 在锅沿上会发出Biang-biang的声音；
3. 面在捞出和调味搅拌过程中 ， 发出Biang-biang的声音；
4. 面在入口时 ， 在嘴边会发出Biang-biang的声音；
5. 具备以上声音特性的面十分柔韧而切有弹性 ， 胃口筋道 。
该字写法（图片形式 ， 无法上传）： http://www.xianholiday.com/xa/letter/show.asp?cityid=0&id=1779
手机打不出来
百科和网上的 还有特产上面都写的是:邦邦面
【陕西的面食biang笔画】输入法实在打不出来 ， 五笔应该可以 ， 可惜我不会 。只好给你一个图片嘞
文章插图
这个字可以这么记：
一点撩上天 ， 黄河两道湾 ， 八字大张口 ， 言字往里走 ， 你一扭 ， 我一扭；你一长 ， 我一长；当中夹个马大王 ， 心字底月字旁 ， 留个勾搭挂麻糖 ， 推个车车逛咸阳 。
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