煎南瓜饼的做法
南瓜饼作为平时生活中经常吃的一种食物,它的营养价值是非常高的,作为中国传统的一道糕点,很多人们都特别喜欢吃一些南瓜饼,它吃起来外酥里嫩,而且口感好,南瓜饼的做法也是非常多种的,比如说可以煎炒,还可以用来蒸,今天小编来跟大家介绍煎南瓜饼的做法 。
首先我们可以从超市中买回来一些新鲜的南瓜,将南瓜清洗干净之后,我们可以将它切成块状,然后我们在往他放入锅中煮熟就可以了,在去皮,然后再将它捣成泥,搅拌均匀之后可以再撒入一些白砂糖,然后再放入糯米粉,揉成面团的形状,然后我们将它均匀地分成小份,再准备一些豆沙,你也将它分成均匀的小份,我们将南瓜面团包裹好,然后按压按扁,依次做好,再撒上一些黑芝麻,锅中倒入适量的食用油,等油烧热之后,再放入南瓜饼,两面煎熟成金黄色,有一点点膨胀就可以了 。
那么在做煎南瓜饼使用哪些小技巧呢?我们在选用南瓜的时候,可以选择一些老南瓜,这样的南瓜水分非常多,而且甜,还有就是我们在煎南瓜饼的时候,可以用中小火煎,然后放入过多的油,控油捞出后可以用吸油纸或者一些厨房纸吸一下表面的油,南瓜饼的营养价值是非常高的,比如说富含一些优质的蛋白质,还有一些维生素,矿物元素,胡萝卜素等,对身体健康非常有帮助,可以提高身体的免疫力 。
以上就是小编为大家介绍煎南瓜饼的做法,煎南瓜饼做起来还是非常简单的,而且口感好,我们在家中就可以自己尝试,适当的吃一些南瓜饼,对身体健康也是非常有帮助的,比如说可以提高身体免疫力,补充身体中所需要的营养物质等 。
【煎南瓜饼的做法】
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