年份这个词我们并不陌生，有的茶友喝普洱茶，就想买具有一定年份的茶 。不同年份的普洱茶口感不同，有的茶友就喜欢某个特定年份的 。那么，如果是喝普洱熟茶的话，我们就了解下普洱熟茶的年份如何分辨 。普洱熟茶年份分辨?第一：1-3年的熟茶，相当容易判别 。堆味、汤色较重，是这一时期的主要特征 。正常发酵工艺的普洱茶，如果堆味不明显，汤色较透，只是表明在出厂前，商家已经经过了一定时间的陈化 。?第二：3-7年以上的普洱茶，是品质较好的普洱茶了 。3年内喝，确实有个问题，许多人都觉得容易上火 。3-7年的普洱茶，堆味基本可以忽略；茶汤清澈，经过醒茶后，基本无杂味，部分会有轻微陈香味 。?第三：7-15年的熟茶 。这个时间段的熟茶，通常主要根据陈味的轻重来判别 。等级较高的茶，如宫廷级会出现荷香，粗老茶做的会出现枣香或者中药香 。汤色透亮是必须的，玫瑰红如同红酒 。那么，如何分辨普洱熟茶好坏？?首先先看外表，普洱紧压熟茶，不管是饼、砖或沱外形要求形状匀整端正，棱角整齐，不缺边少角，厚薄一致，松紧适度，模纹清晰，条索整齐紧结，色泽以黑褐，棕褐、褐红色为正常 。?其次闻茶香，要闻一下茶没泡之前是否有陈香味，闻好茶就象是突然感到空气中氧气增多，清新而愉悦 。如果是霉味或酸味就说明茶发酵不好或保管不好 。因为陈香味是普洱茶在后发酵过程中，多种化学成分在微生物和酶的作用下，形成新物质产生的一种综合香气 。发酵的时间和温度要控制的恰到好处才会有熟茶的桂圆香、枣香、槟榔香等陈香味，这种香味在你泡茶水出尽时的盖碗中随时都能闻到 。?之后看汤色，汤色红浓剔透是高品质普洱茶，犹如红酒一杯，深红、红褐的汤色也是正常的（有时茶的量多汤色会较深），但必须透亮，如果暗红、暗黑浑浊的说明为劣质茶，有的茶颜色红但悬浮物多，说明杂质多，也不是好茶 。?最后品茶汤，熟茶的滋味入口要醇和、爽滑、甘甜、刺激性不强，基本没有苦涩味，口感很舒服 。不管品什么茶建议都用小浅杯，最好是白色的玻璃杯或瓷杯，既能看汤色，也能在一饮而尽后再闻杯香 。此外，熟茶如果放凉后再喝，好茶一喝就能喝出甜味，并有明显的枣香感 。上述大致介绍了普洱熟茶年份的分辨方法，那么我们应该也知道该怎样鉴别了 。不过，喝普洱熟茶，我们如果只是日常品饮，也没必要过度的追求年份，应理性的看待 。当然不管怎么样，只要自己喜欢就好 。
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