浙江菜干的晒法

不要加任何配料。
鲜鱼，杀净后，然后在鱼身上放点盐水。
这样晒出来的鱼干，才叫原汁原味。别特的美味。用钱买不到（因为钱能买到的都是加民配料），呵呵

不知道你要制作什么干鱼? 鲞?熏鱼?还是鱼干片就是直接吃的那种
说清楚了我看看能不能帮到你
再看看别人怎么说的。