正山小种是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖,由福建武夷山深处汉族茶农于明朝中后期机缘之下创制而成;铁观音属于乌龙茶,严格来说,介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,两者之间存在一定的差异,因此价格也是存在一定差异的!具体如下!铁观音茶的价格?铁观音茶叶根据产地、品质、出产季节等因素,价格往往千差万别,次的铁观音可能一斤只要十来元就能买到,品质好的铁观音售价一斤几百上千也是正常的 。再加上商家的各种包装、铁观音品牌以及促销策略不同等,铁观音价格更难以捉摸了 。?铁观音价格决定因素?一、毛茶价和净茶价?毛茶指茶农刚加工好的茶,带有枝梗,在茶商向收购时一般都指毛茶价 。而净茶是指经再加工后的茶,主要指去掉枝梗和一些不纯的茶叶(俗称捡枝) 。一般一斤毛茶根据加工的纯度不同,可加工成5—-8.5两,就是5—-8.5折 。一般7折就不错了 。而加工也不容易,要工资的,以茶梗的重量计算工资的,捡一斤茶梗的工资要10——30元,根据市场供需来定价 。商家卖给消费者的都是净茶价,有的还应加上包装的费用 。举个例子,商家的收购价100元,加工7折,捡茶枝每斤15元,则净茶成本价应为100/0.7+0.3*15=147.35元 。?1、铁观音的生产成本 。这一环节只跟茶农有关,跟买卖的价格没联系 。生产成本可分成两个环节:1.鲜叶的生产成本:包括土地使用成本、农药、化肥、除草剂、人工劳动工资;?2、加工制作茶叶的成本:包括雇用采茶工人和制茶工人的工资、机器损耗费、电费、燃料费等 。?由于铁观音生产工艺很请究,生产成本还是比较高的,请一个采茶工人的工资现在大约要50元/天,制茶工人的工资要100——115/天不等 。比如摘采鲜叶,如果下午12点至3点采最好,可是数量只能采10——20斤不等,每4——6斤鲜叶能出产一斤的成品,如果在其他时间摘采则做起来的品质就不能这么好 。还有成本跟茶龄的关系很大,比如刚种和小茶苗(俗称新枞,刚种一年的称一年新枞,二年叫二年新枞,依此类推),一棵只能采几个叶芽,产量很低,而如果是老茶树,则产量要几十倍的高,成本自然很低 。不过茶龄越小,产量虽然低,可是做出来的茶叶质量好,价格高,有的甚至上千元/斤,一般如果不是加工特别差,也是要上百元/斤 。而一般茶龄较老的,虽然成本低,却质量不高,一般几十元/斤 。不过总的来说,茶农还是喜欢新枞的 。效益大部分靠这数量较少的新枞 。?综合以上,并考虑到各种因素,铁观音的生产成本大约在15元—-100元/斤,20多元的居多 。不过这和买卖价格没联系,决定买卖价格的是茶叶的品质 。如果卖个好价钱,茶农就能赚点,有时也会亏的 。?二、茶商的收购价?茶商的收购价是市场价,是茶商跟茶农商议的,最关键的因素是茶叶的品质,还跟市场行情有关 。这还跟买卖技巧有关以及茶质鉴别的准确性有关 。同是每斤300元的茶叶,有时能值500,有时只能值100多 。所以做生意最关键的在这关 。另外一个很重要的因素是对茶叶品质特征的喜好不同,同一种茶叶,有时一个商家出价300,可能另一个商家却出不到200,有的注重茶水的好喝,有的注重气味,像买衣服,各有所爱 。所以有好茶也要找对买家 。那茶商是不是包赚呢?也不一定,收购价太高了可能亏,卖不出去了当然更要亏,行情下降也要亏,这和一般的生意是一样的 。?三、零售价?由于铁观音茶叶的流通成本较高,决定了零售价要比收购价要高得多,当然亏本的也是有的,销不出去嘛 。还要看茶商收购的价格是不是合理 。如果收购价比其真正价值低得很多,零售价翻4、5翻都还可以,如果收购价太高了,亏本的也会 。如果按整个行业的平均来估计,我想至少要翻一倍,如果不是这样的话,是无利可图的 。举例茶商加工后的净茶价100元,那么零售价为200元 。当然这是从整体来说的,是估计的 。因为流通成本太高了 。流通成本包括:交通运输费、昂贵的店租、店铺的装修费用、水电费、各种税收、雇用的看店人员的工资等 。消费者在购买时,别想着会不会被宰,而应该货比三家,多学习茶叶鉴别知识技能,做到心中有底 。如果自己对某茶叶满意就可出手,别犹豫不决 。但有一点可以肯定地说,每个商家也是为了让客户满意的,希望能成为回头客,一般地价钱高的质量会好一些 。?四、网购价?铁观音由于其各自品质的不同,很难说铁观音一斤多少钱,其弹性空间很大,好的一斤上千元,普通的几十元 。从一年四季来看,按其品质和市场供需情况,秋茶价格最高,零售价都要上百元/斤,其次是春茶,再次是暑茶,排在最尾的是夏茶 。有些地方还有冬茶,价格和春茶类似 。这些是总体上说的,其实由于现在都采用空调来制作茶叶,夏暑季的铁观音有的质量也做得不错,价格也是很高的 。正山小种的价格?正山小种红茶以产量稀少,独特的桂圆味出名,不少人都想喝到正宗的正山小种红茶的价格,但是茶叶市场本来就缺少一定的行业规范标准,正山小种的价格也是五花八门,无论是市场,还是网购商城,几十元到几千元的价格都有,茶叶的质量也是参差不齐,急需市场的规范、行业组织调节制约 。那现在正山小种红茶的价格情况是怎么样的?不同于市场上的以斤论卖,目前网购的产品大多数为小额的包装,以50g、100g、200g的居多,都是经过精细加工包装而成的,这同时也导致了茶叶单价的降低,成为大多数人可以接受的产品价位 。正山小种红茶的价格其实还是在一个高位的水平上,只是零售造成了价格的差异 。正山小种价格决定因素?正山小种口味不一,口味与色泽不一样价也就不同,它目前在福建的市场售价300-800都有.每小泡是5克装,有100泡 。红茶有很多种,主要看产地不同,比较出名的有:祁门红茶、滇红茶、正山种红茶 。?正山小种价格要看品质,不同品质不同价格 。从几十到几百上千都是有的 。今年正山小种红茶(福建武夷山产)比较热,金骏眉甚至达到1万多一斤 。自己喝,可以选择比较实惠点的 。?正山小种红茶的价格在零售上没有统一的标准,市场比较混乱;生产商批发价格会相对规范些,主要依据茶叶品质和市场需求定价,但是也会常见一些高端的正山小种红茶,因为品质好、存量少,批发价格在千元以上 。如果想网购正山小种,建议选择那些比较大的网购商城,如淘宝商城、天猫商城、京东商城,这些商城卖家都是有消保,相对规范 。综上所得,每一种茶叶的价格都是不一样的,很多的时候是因为质量问题,很多的时候也是因为产地问题,但是不管是哪种问题,其实都是事出有因的,只要掌握好了正山小种多少钱一斤之后,在购买时其实也是可以达到比较好地选择的效果的!
推荐阅读
- 安溪铁观音传统工艺的创新
- 三大红茶:祁红、滇红、正山小种红茶怎么区别?
- 铁观音怎么泡
- 铁观音第一泡能喝吗
- 铁观音的功效有哪些 铁观音茶叶有什么功效 铁观音的作用
- 铁观音喝了有什么好处 极品铁观音的特点 铁观音茶的功效作用
- 铁观音有什么好处 铁观音的功效作用 铁观音的价值
- 红茶里加牛奶或桂花效果好
- 铁观音和乌龙茶的泡法要点
- 铁观音和乌龙茶中的武夷岩茶的泡法