文章插图
1、排骨清洗一下，冷水下锅，把浮沫煮出来，把脏水倒掉 。
2、排骨冲一下水洗干净，放到电高压锅中，倒入清水，加入适量盐、味精，用电高压锅排骨模式煮 。
3、大米淘洗干净，放入煮好的排骨汤中，中小火慢慢煮 。
4、春菜洗干净 。
5、把春菜炒一下，加入适量盐、味精春菜粥的做法 。
【春菜粥的做法 可以这样做】6、等粥煮得差不多了，把炒好的春菜和菜汁全部加入粥里，搅拌均匀，再煮一会，出锅前尝尝味道，不够味可以再加点盐 。
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