汤类在我们北方不是很盛行 ， 我们经常喝的汤类也就是简单的一些 ， 那些费时费力的汤不怎么煲 ， 洋葱有抵抗风寒的作用 ， 别看洋葱虽然很不起眼 ， 但是营养价值很高 ， 它的做法一般就是炒 ， 也可以把它代替大葱来使用 ， 今天就教大家洋葱西红柿汤的做法 。西红柿含有很高的维生素跟洋葱搭配起来熬汤对身体有很大的好处 ， 下面是具体的操作方法 。
食材
洋葱80g、西红柿80g、油适量、盐适量、姜适量
步骤
1洋葱、西红柿准备好
2姜洋葱和西红柿切小丁
3姜切丝 ， 葱切末
4锅中加油 ， 放入姜丝煸香
5倒入洋葱煸炒一下
6倒入西红柿 ， 一同翻炒出香味
7加适量的水 ， 煮开后熬几分钟
8撒上适量的盐和葱末即可
洋葱因具有提神 ， 抗菌消炎 ， 降糖降脂 ， 抗氧化防衰老 ， 补充钙质 ， 预防骨质疏松等功效 。番茄富含维生素C和胡萝卜素 ， 洋葱与番茄一起做汤服食 ， 可清热生津 ， 清润开胃 ， 是抗衰老最佳汤菜 。
【洋葱西红柿汤的做法】以上就是洋葱西红柿汤的做法是不是很简单呢 ， 以上还介绍了洋葱跟西红柿的好处 ， 是不是觉得以前小看了洋葱呢 ， 由于洋葱的独特性质所以一般食用洋葱的人很少 ， 由此看来洋葱的口味好不好得看是跟什么一起搭配 ， 所以以后想吃洋葱就可以这么制作哦！
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