在家做的糕点
焦糖布丁:八个鸡蛋,二个蛋黄,一升牛奶!二百克糖!全部混合打均匀,过滤!倒入小碗里!小碗里放点焦糖,然后蒸到布丁不会晃动就可以了!焦糖就是白糖加少许水烧至金光色即可!
蛋糕
最佳答案检举①麦其林113克、糖粉100克
②奶粉20克→加入
③蛋130克→依次放入
④低筋粉100克、泡打粉1.5~2克→总拌
炉温:上火180
~210℃底温170~190℃
约20分钟↑
每只:60~65克 。
注:夏天时配方→麦其林110克、低筋粉110克
小饼干要求自己有烤箱的最好
农家的呢韭菜面粉巴巴
油炸面粉包茄子还可以包肉的
简单小点心 一片面包 切成四个小方块 每个小方块 横切开一半 放在盘中 在锅里蒸5分钟 火腿切薄片 大小与小块面包片一样 梨罐头 (或者你自己喜欢的什么水果都可以滴) 切片 起锅 加进少许的罐头汁 把番茄酱和适量的酱油混合 再将火腿片 梨片放进去 小火煮5分钟 淋上少许白糖 用少量的淀粉勾芡 然后把火腿片和梨片取出 搭配着插在蒸好的面包片中 小点心就弄ok了
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