方便面吃出法国菜感觉
方便面的种类五花八门,味道却大同小异,此外,独孤一泡之外,烹饪上别无他途 。试着反其道而行之,即把“方便”变成“不太方便”,于黑暗中摸索出方便面的以下另类吃法 。誓将方便面吃出优雅的高逼格,吃出法式大餐的感觉!你可以试试!
方法一
1、鸡肉剁碎 芹菜 胡萝卜一起剁碎 加适量盐、胡椒粉打一个鸡蛋搅拌均匀(多搅拌一会 让它上劲)
2、加三勺面粉 搅拌均匀
3、一泡方便面捏碎 抓适量肉馅搓圆在方便面里滚一圈 让表面都沾上方便面
4、中小火下锅炸至金黄即可 沾着袭击喜欢的酱料吃
方法二
1、鸡胸肉切条 加适量鸡粉、生抽、蜂蜜、胡椒粉、料酒抓匀后腌制10分钟
2、打一个鸡蛋 适量淀粉 泡开一包方便面 捞出备用
3、把腌制好的鸡胸肉缠上泡开的面 沾一层蛋液 再裹上淀粉 下油锅中小火炸至金黄 淋上酱料就可以开吃了
方法三
1、蛋加少许生抽,少许盐,打散备用 。
2、锅中煮沸水,把方便面扔进去,煮到七成熟就行了,捞起沥干水份 ,加少许鸡粉和牛肉,拌匀后加入撕碎滴芝士片即可 。
3、平底锅热锅,把准备好滴蛋液倒入,差不多蛋液要凝固时把咸牛肉方便面倒在蛋液二分之一边上压一压,然后把另一边折过来,形成奄列状,翻另一面再煎一下就可以上碟开吃了~
方法四
1.洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条;
2.小锅内烧水,面饼下锅煮半熟,(筷子可以把面条划散,大火煮1分钟);
3.连水一起倒入大碗内,用漏勺把面条内多余的水淋净,加一小匙色拉油拌匀待用;
4.锅内倒入色拉油,放郫县豆瓣辣酱炒出香味后,把所有的蔬菜下锅翻炒几下,加入五香粉;
5.倒入煮好的面条,把面条划开让其入味,加入鸡精好可出锅 。
不放调味包煮好后盛在盘子一侧拌上番茄酱旁边放个煮好的西兰花煎个半熟的荷包蛋放在盘子另一侧放上刀叉把大的餐巾纸放在另外一个盘子里配上一杯葡萄酒,没有的话葡萄汁或者葡萄饮料也是可以的当然要放在高脚杯里再放上舒缓的音乐就OK了可以开始享用美味的法式餐点了
再看看别人怎么说的 。
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