【冰溜子是什么】
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冰溜子指的是雪后檐头滴水凝成锥形的冰 , 也叫冰锥子、冰柱、冰溜 。在寒冷的冬天里下过雪后 , 晴天温暖的阳光照耀在雪上 , 雪开始融化 , 然后雪顺着屋檐或者石头上滴嗒滴嗒地落下来 , 到了晚上 , 气温达到冰点以下 , 雪水开始冻结 , 逐渐地形成了这透明的冰面和冰柱 , 这便是冰溜子 。
冰溜子除了观赏、玩耍以外 , 在东北有的地方 , 很多人不光直接拿来吃 , 更有意思的是 , 有的地方的人把冰溜子挂上面糊加点糖 , 放在油里快速地炸 , 外面的皮金黄酥脆 , 里面冰凉凉的 。
冰溜子实际上就是冰形成的 , 冰是水的固体形态 , 水在低温下凝结为冰(一般在零度以下形成冰 , 如果水里杂质多的话零度也能结冰) , 或在相当高的高压的情况下 , 也可形成温度很高的热冰 。当水在低于0度以下的环境下就会形成冰 。
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