莴笋如何保存 莴笋怎么保存时间最长


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解答:
1、一般来说,生菜只能放在冰箱里保存,以延长其保存时间 。如果生菜没有去皮,需要把生菜头部的叶子掐掉,分开存放,这样可以存放两天左右 。如果是去皮的生菜,需要用保鲜膜或塑料袋密封后再放,这样才能正确存放 。
2、如果生菜表面变红很少,只有外面变红一点,而里面的生菜没有变红,这样的生菜去皮后就可以吃了 。如果生菜变红严重,出现出血、变软等一些变质现象,这样的生菜是不能吃的,因为继续吃会引起食物中毒 。
3、莴苣也可以保存在水中 。将生菜浸泡在约三分之一体积的水中,然后保持直立状态,这样可以保存三到五天 。
4、生菜也可以存放在冰箱里 。冰箱内的低温可以抑制有害微生物的生长 。在冰箱储存生菜时,需要用保鲜膜将生菜包裹起来,这样可以防止生菜失水,更好的隔绝异味 。一般来说,生菜在冰箱里可以保存5天左右 。
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