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粽子大部分都是用糯米、板栗、猪肉、花生等五谷杂粮和肉食包成的 。一般情况下 ， 孕妇吃五谷杂粮和肉食都没什么坏处 。因此 ， 孕妇是可以吃粽子的 。但是为了健康 ， 不要因为贪吃而吃过多 。粽子吃多了不太好消化 ， 而且热量较高 ， 吃太多对身体并不是很有利 。
孕妇吃粽子有哪些好处?
作为粽子的主要成分糯米 ， 孕妇吃了好吗?从糯米本身来看 ， 富含维生素B ， 能温补脾胃、补益中气 ， 是一种温和的滋补品 ， 有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用 。适用于脾胃虚寒所致的恶心、食欲减少、腹泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症 。
孕妇吃粽子的注意事项
1、粽子中糯米粘度高 ， 难以消化 ， 容易使消化功能差的人肚腹闷胀 ， 有的甚至一吃就“滞” 。所以 ， 吃粽子的时候一餐最好不要超过一个 ， 更不要当饭吃 ， 顿顿吃 ， 一般来说吃一个大粽子减一小碗米饭即可 。
2、早上起床后和晚上临睡前 ， 最好少吃或不吃 。因为这两个时间 ， 胃肠蠕动都较白天慢 ， 吃后容易引起消化吸收障碍 。
3、空腹吃粽子对健康有害无益 。食物消化从胃到肠 ， 至少需要6个小时 ， 粽子又难消化 ， 如果空腹吃粽子 ， 糯米就会在胃里停留很长的时间 ， 刺激胃酸分泌 ， 很可能导致慢性胃炎、食道炎患者旧病复发 。
4、现在粽子都很高级 ， 肉、豆沙、蛋黄等各式各样原材料被包进去 ， 结果是脂肪多、糖分多、热量高 ， 如果是超重、孕期高血压、血糖高的准妈妈 ， 最好忌口 ， 即便没有这些症状 ， 最好也不要蘸糖吃 。
【孕妇可以吃粽子吗?】5、粽子容易让人产生饱胀感 ， 注意少吃 ， 最好还要与其它帮助消化的食物搭配吃 ， 比如纤维较多的蔬菜 ， 或者配合喝一些红豆汤 ， 酸奶等 。
6、吃新包出来的热粽子比较健康 ， 不要把它放冷后再反复加热 ， 因此最好自己动手制作 ， 吃刚包好的热粽子
孕妇怎么吃粽子最健康?
1、少吃
粽子一般由糯米制成 ， 虽然好吃 ， 但黏度高 ， 非常不容易消化 。特别是孕早期的准妈妈 ， 肠胃比较弱 ， 多吃粽子容易消化不良 ， 引起腹胀、腹痛 ， 还会影响其他营养的摄入 。所以一餐最好不要超过一个 ， 更不要当饭吃 ， 顿顿吃 。一般来说吃一个大粽子减一小碗米饭即可 。
2、别蘸糖吃
现在粽子都很高级 ， 肉、豆沙、蛋黄……各式各样被包进去 ， 结果是脂肪多、糖分多、热量高 。如果是超重、孕期高血压、血糖高的准妈妈 ， 最好忌口 。即便没有这些症状 ， 最好也不要蘸糖吃 。
3、搭配吃
粽子容易让人产生饱胀感 ， 注意少吃 ， 最好还要与其它帮助消化的食物搭配吃 ， 比如纤维较多的蔬菜 ， 或者配合喝一些红豆汤等 。如果担心棕子不好消化 ， 准妈妈可以喝杯酸奶 。
4、别空腹吃
空腹吃粽子对健康有害无益 。食物消化从胃到肠 ， 至少需要6个小时 ， 粽子又难消化 ， 如果空腹吃粽子 ， 糯米就会在胃里停留很长的时间 ， 刺激胃酸分泌 ， 很可能导致慢性胃炎、食道炎患者旧病复发 。
5、趁热吃
吃新包出来的热粽子比较健康 ， 不要把它放冷后再反复加热 。因此最好自己动手制作 ， 吃刚包好的热粽子 。包粽子时要注意 ， 粽叶蒸后放置一段时间颜色发暗是正常的 。不要选皮色鲜绿甚至蓝绿的粽子 ， 因为粽叶很可能是经过硫酸铜处理 ， 安全性没有保障 。
孕妇适合吃哪种粽子?
孕妇不适合吃糯米和高热量的食物 ， 那么可以从粽子的原料上动动脑筋 ， 比如包一些五谷杂粮 ， 还有红豆、红薯等对孕妇有益的食物 ， 粽子一样能变成健康食品 。因体质不同 ， 胃酸过多的人吃甜粽子可能不舒服 ， 有烧心感 ， 吃咸味的肉粽略好一些 ， 少量粽子配合较多的蔬菜也会好一些 。
推荐给孕妇的粽子食谱
百果粽子
材料：糯米750克、青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克 ， 西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝各15克 ， 白砂糖300克 。
做法：先将青梅、菠萝肉、冬瓜条各用白糖水煮 ， 沥干水分 ， 然后用白糖腌渍24小时 ， 即成馅 。包成五角方底粽 ， 煮50分钟 ， 离火焖4分钟即成 。
八宝粽子做法
材料：苇叶500克 ， 糯米1000克 ， 小枣50克 ， 薏仁50克 ， 红豆50克 ， 绿豆50克 ， ， 金橘75克 ， 青梅50克 。
做法：
1、苇叶用开水焯一下冷却待用 ， 糯米洗净用冷水泡24小时后待用 。
2、将水枣、薏仁、红豆、绿豆用水泡开;金橘、青梅切成粒 。
3、糯米和加工好的配料混合包入苇叶中 ， 用水煮2小时即可食用 。
