春分节气如何养生 春分养生几大秘诀

一、春分节气吃什么好春分节气吃3大蔬菜
1、豆芽
春天是维生素B2缺乏症的多发季节,春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症 。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用 。黄豆在发芽过程中,黄豆中使人胀气的物质被分解 。有些营养素也更容易被人体吸收了 。
2、韭菜
春分时节值得一吃的还有韭菜 。韭菜中胡萝卜素和维生素C的含量较高,有大量膳食纤维,能促进肠胃蠕动 。另外,韭菜特殊的辛辣香味来自于其含有的异硫氰酸盐,有抑制多种细菌的作用 。
3、荠菜
吃春菜是春分的习俗,挖荠菜、炒鸡蛋,可以去除冬天积藏下来的浊气,免于春困 。它也是春季补钙首选蔬菜 。荠菜营养丰富,含钙量接近同等质量牛奶的3倍 。
春分可以多吃这些水果
桑葚
春天正是桑葚时节,它不仅是一种水果,更是一剂春季滋补良药 。春天天气多变,易出现食欲不振的情况,而桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助食物的消化,其味酸甜可口,有改善食欲、健脾胃、助消化的功效 。而且,还能补血滋阴、生津止渴 。
吃新鲜的桑葚,要挑选紫黑熟透的,先用盐水浸泡,流水冲洗干净后再食用,桑葚皮比较薄,清洗的时候要避免用力搓洗 。只要用流动的水冲洗,然后再用淡盐水浸泡一下就好了 。此外,也可以将桑葚制作成果汁、果酱、桑葚酒、桑葚干、桑葚蜂蜜膏等美食 。
樱桃
在春季水果中,值得推荐还有樱桃 。樱桃素有“春果第一枝”的美誉,它果实肉厚、味美多汁、营养丰富,铁含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,春天吃能健脾开胃、补中益气 。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹 。需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺应忌食或少食 。吃不了樱桃,草莓也是很不错的选择 。
二、春分如何养生1、学会顺应自然属性
在中医最经典的著作《黄帝内经》的《灵枢经》第八篇《本神》篇中,论述了养生的重要性:故智者之养生也,必顺四时而适寒暑,和喜怒而安居处,节阴阳而调刚柔 。如是,则僻邪不至,长生久视 。
养生的原则就是顺四时而适寒暑,要顺应天地节气变化的自然属性,当春季来临,人体的起居坐卧、吃穿住行、内心情致都要尽量符合春天的季节特点 。
那么春季的自然属性是什么呢?在《四气调神大论》里称:春三月,此为发陈 。天地俱生,万物以荣 。
在春天的立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨这六个节气中,天地万物开始复苏、推陈出新;虫类破土活动、草木欣欣向荣 。
此时,人们不应违背这股初生的气机,应当遵循少阳初生之气的规律,顺着它舒展、调达、随性的自然属性 。简言之,就是不要刻意约束,也不要特别地加速,这便是春季养生的总原则 。
《四气调神大论》里说,逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少 。逆春气则少阳不生,肝气内变 。如果人们违背了春分的自然属性,就会伤及肝脏,致使肝脏的生发之气不足,影响了夏天阳气的生长,虽然并不会在当季表现出来,但留下了隐患,容易导致夏天生出种种疾病 。
2、衣着闲适身心舒畅
想要在春分时节做好养生,需要具体落实以下几点 。
首先,人们可以早起散步,让阳气在清晨就生发起来,天刚朦朦亮的时候,趁着初生的日光,穿着宽松的服饰,踏着舒缓、随意的步伐,不急不躁地散散步,以半小时左右为佳,这样有助于人体少阳之气的成长 。
需要注意的是,大风、大雨或雾霾天气不适宜外出运动,人们应谨慎出行 。民间谚语有云:“春分风不小,要防痛深扰”,所以大众应关注天气预报,决定出门着装 。
其次,衣着应尽量宽松,尤其是腰带,腰带紧紧的勒着腰部不利于全身气血的升发 。所以,在尽可能的情况下应尽量穿着宽松的衣服 。
最后,情致方面,尽量保持心情的舒畅,让各经脉之气运行顺畅 。在生活节奏日益加快的今天,人们的生活压力越来越大,尤其以北京、上海等大城市表现得尤为明显 。但是,为了让人体阳气能够自然生发,还是尽量不要让气出现,逆反而上的大怒,容易引起人体运行滞涩的忧郁,人们应尽可能保持和平愉快的意念,不要折逆春阳生发之气 。
三、春分养生4大秘诀一、调养精神
春天阳光明媚,风和日丽,精神调摄应做到疏泄条达,心胸开阔,情绪乐观,戒郁怒以养性,假日去踏青问柳,游山戏水,陶冶性情,会使气血调畅,精神旺盛 。
二、御寒
春天宜晚睡早起,到室外多活动,舒展形体,使一天精力更加充沛 。春天要特别注意御寒,养阳敛阴 。根据初春天气乍寒乍暖一日三变的特点,衣服不可顿减,过早脱去冬衣,极易受寒伤肺,引发呼吸系统疾患 。根据“春捂秋冻”的原则,一定要随气温的变化增减衣服,以适应春季气候多变的规律 。
三、调节饮食
春天新陈代谢旺盛,饮食宜甘而温,富含营养,以健脾扶阳为食养原则,忌过于酸涩,宜清淡可口,忌油腻生冷,尤不宜多进大辛大热之品,如参、茸、附子、烈酒等,以免助热生火 。春天宜多吃含蛋白质矿物质、维生素(特别是B族维生素)丰富的食品;特别是各种黄绿色蔬菜,如瘦肉、豆制品、蛋类、胡萝卜、菜花、大白菜、柿子椒、芹菜、菠菜、韭菜等,此外,还应注意不可过早贪吃冷饮等食品,以免伤胃损阳 。
推荐养生食谱:虾仁韭菜
食材:虾仁、韭菜、鸡蛋、酱油、淀粉、植物油、麻油 。
做法:鸡蛋搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊,倒入虾仁拌匀 。热锅热油下虾仁翻炒,蛋糊凝住虾仁后放入韭菜炒熟,放食盐、淋麻油,搅拌均匀即可 。
功效:补肾阳、固肾气 。
四、运动锻炼
一年之计在于春,春天是体质投资最佳季节 。春天空气清新,这种环境最有利于吐故纳新,充养脏腑 。春天多锻炼,会增强兔疫力与抗病能力,一年之中少患流感等各种疾病,且令人思维敏捷,不易疲劳,人们可根据自己年龄与体质状况选择户外活动,如太极拳,慢跑、放风筝、春游踏青等 。
四、春分推荐几款适宜膳食白烧鳝鱼
[配料] 鳝鱼500克,黄酒、葱白、生姜、食盐、胡椒粉、植物油各适量 。
[做法] 鳝鱼去骨及内脏,洗净切成寸段备用,锅内到入植物油,烧至七成热时,放入鳝鱼、葱、姜,略炒后加入黄酒、食盐、少量清水,小火烧至熟透撒入胡椒粉即成 。
[功效]补虚损,止便血 。对于产后虚嬴,痔疮出血,下痢脓血,脏腑耗损效果尤其为好 。
注意:无论以何种方法烹饪鳝鱼,都不可忘记佐以胡椒 。
杜仲腰花
[配料] 杜仲12克,猪肾250克,葱、姜、蒜、花椒、醋、酱油、绍酒、干淀粉、盐、白砂糖、植物油、味精各适量 。
[做法] 杜仲清水煎浓汁50毫升,(加淀粉、绍酒、味精、酱油、盐、白砂糖,兑成芡汁分成三份备用) 。猪腰片去腰臊筋膜,切成腰花,浸入一份芡汁内,葱、姜、蒜洗净切段、片待用 。
炒锅大火烧热,倒入植物油烧至八成热,放入花椒,待香味出来,投入腰花、葱、姜、蒜快速炒散加入芡汁,继续翻炒几分钟,加入另一份芡汁和醋翻炒均匀,起锅即成 。
[功效] 壮筋骨,降血压 。
药食合用,共奏补肾、健骨、降压之功 。无病食之,亦可强健筋骨 。
大蒜烧茄子
[配料] 大蒜25克,茄子500克,葱、姜、淀粉、酱油、白糖、食盐、味精、植物油、清汤各适量 。
[做法]茄子去蒂洗净,剖成两瓣,在每瓣的表面上花成十字花刀,切成长4厘米宽2厘米的长方形块(不要切断) 。葱、姜洗净切碎,大蒜洗净切成两瓣备用 。
炒锅置大火上烧热,倒入植物油待七成热时,将茄子逐个放入锅内翻炒见黄色时,再下入姜末、酱油、食盐、蒜瓣及清汤,烧沸后,用文火闷10分钟,翻匀,撒入葱花,再用白糖、淀粉加水调成芡,收汁合匀,加入味精起锅即成 。
[功效] 凉血止血,消肿定痛 。多要用于便血,高血压,动脉硬化,紫斑等病症 。
本方取其茄子甘寒之特性,清血热、散瘀中肿、利水湿、止疼痛,佐以辛温之大蒜,可暖脾胃、行气滞、消徵瘕、解邪毒 。茄子中所富含的维生素D,能增强血管弹性,防止小血管出血 。
红色果蔬:北方的春天气温偏低,易患感冒,红辣椒、红苹果等红色果蔬能使人体抗体病组织产生一种热能,使体温升高,同时所含的特殊物质———“抗感冒因子”能直接抵抗感冒病毒,加速康复 。
蔬菜根皮:胡萝卜、山芋的根皮含有较多锌、铁,这些矿物质可增强人体的免疫力 。
鸡汤:春天是支气管炎的高发季节,预防办法之一是喝鸡汤 。这尤其有益于儿童 。此外,鸡汤中有一种特殊的物质可增强咽间血液循环和鼻腔黏膜分泌,对保持呼吸道通畅、清除呼吸道病毒、缓解感冒鼻塞和咽干咳嗽等症状大有裨益 。
动物内脏:动物的肝、肾、心等内脏所含的维生素B2很多 。春天气候干燥,不少人嘴唇干裂、患有口角炎,就是因为缺乏维生素B2所致 。
【春分节气如何养生 春分养生几大秘诀】海带:海带含碘多,碘有助于甲状腺激素的合成,而甲状腺源程序素有产热效应,春寒料峭常吃海带有一定的御寒作用 。

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