香脆炸鲜奶的做法 香脆炸鲜奶怎么做
文章插图
1、牛奶加入白糖搅拌均匀 。
2、加入吉士粉和20g玉米淀粉，搅拌到没有颗粒 。
3、放到燃气灶上，小火，慢慢搅匀 。
4、搅到稀糊状的时候就可以关火，利用余热快速的搅匀 。
5、重新找个容器，牛奶底部抹少许油，将面糊倒入，放凉后冷冻半个小时 。
6、取出冷冻好的奶块，切成均匀的块状 。
7、将面粉，30g玉米淀粉，泡打粉，盐，水，油，搅拌均匀，成稀糊状 。
8、将奶块放到稀糊里，均匀粘上糊 。
9、锅内多放些油，烧到六成热 。
【香脆炸鲜奶的做法 香脆炸鲜奶怎么做】10、将挂满糊的奶块发那个进去炸到表面金黄即可 。
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