猪小肚是我们生活中经常能吃到的食物 ， 它的口感特别有嚼劲 ， 而且猪小肚还有很好的清热补肾的作用 ， 其中猪小肚煲汤就是我们生活中比较常见的吃法 ， 对尿失禁和妇科白带多都有很好的帮助 ， 但是想要把猪小肚做的美味我们就要掌握好制作方法 ， 下面一起了解下猪小肚煲汤的做法是怎样的 。
猪小肚煲汤的做法
白玉猪小肚汤
原料：猪小肚500克 ， 白茅根60克 ， 玉米须60克 ， 红枣10枚 。
白玉猪小肚汤的做法1．猪小肚去净肥脂 ， 切开 ， 用盐、生粉拌擦 ， 用水冲洗 ， 放入开水锅内煮15分钟 ， 取出在冷水中冲洗；白茅根、玉米须、红枣(去核)洗净 。
2．把全部原料放入开水锅内 ， 武火煮沸后 ， 文火煲3小时 ， 调味供食 。每日1料 。
白玉猪小肚汤的功效：清热祛湿、利水消肿 。用于水肿(阳水) 。症见头面四肢浮肿 ， 小便短少 ， 体重而困倦；或湿热黄疸 ， 身目黄色鲜明 ， 小便黄短 ， 口渴身重等 。现多用于急性 ， ～肾炎、血管神经性水肿、柯兴氏综合症及急性传染性黄疸型肝炎、药物中毒性黄疸、高血压病等属于湿热内盛见有上症者 。
【猪小肚煲汤的做法是怎样的】注意事项：阴水(脾肾阳虚者) ， 阴黄(脾阳虚者) ， 虚黄者 ， 不可服用本汤 。
猪小肚胡椒汤
原料：猪小肚(猪膀胱)1具 ， 胡椒、盐各适量 ， 老姜5片 。
猪小肚胡椒汤的做法
1．将猪小肚翻洗干净 ， 切成小块 ， 用热水煮一下 ， 再用清水洗净 。
2．将猪小肚与胡椒粉、老姜一起入锅 ， 加水适量 ， 先用武火烧开 ， 再用文火炖至拦熟即成 。每日分2次服 ， 宜常吃 。
功效：小儿遗尿 。证见睡中遗尿 ， 醒后方觉 ， 面白神疲 ， 小便清长 ， 四肢不温等 。
猪小肚补肾 ， 止遗 ， 缩尿；胡椒性热 ， 味辛 ， 入胃、大肠经 ， 胡椒和老姜均有温中散寒和胃的作用 。诸物合用 ， 具有温肾缩尿的功效 。
注意事项：遗尿并见手足心热 ， 潮热盗汗 ， 舌质红属阴虚火旺者 ， 不宜服用 。
上面就是对猪小肚煲汤的做法是怎样的介绍 ， 通过了解之后很多家庭可以按照上面的方法进行制作 ， 并且我们自己在家进行制作能够更好的保证食物的卫生和干净 ， 尤其比较适合肾虚和有妇科疾病白带异常的朋友 。
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