豆芽海带汤深受现代人们的喜爱 ， 这道汤原本是韩式料理 ， 经过改进变成了中国餐厅常见的一道美味的汤 ， 豆芽当中含有大豆纤维与海带这种深海产物搭配在一起营养甚高 ， 也是家庭当中必不可少的一道汤 ， 下面就让我来为大家介绍一下豆芽海带汤的详细做法；
【材料】
黄豆芽 200公克
裙带菜（海带芽）15公克
红辣椒 1/3支
蒜末 5公克
熟白芝麻 少许
麻油 2大匙
水 600㏄
[调味料]
盐 适量
韩式甘味调味粉 5公克
【做法】
1 ， 黄豆芽洗净沥干水分；红辣椒洗净 ， 去蒂后切斜片备用 。
2 ， 裙带菜洗净多余盐渍 ， 放入滚水中汆烫约10秒钟 ， 捞出沥干水分 ， 切小段备用 。
3 ， 热锅倒入麻油烧热 ， 先放入蒜末与红辣椒片中火炒出香味 ， 再加入作法1的黄豆芽拌炒均匀 。
4 ， 将水加入作法3锅中大火煮开后改中小火续煮约5分钟 ， 加入作法1的裙带菜拌匀 ， 以盐和韩式甘味调味粉调味 ，
熄火盛出后撒上熟白芝麻即可 。
【豆芽海带汤做法】以上做法就是豆芽海带汤的详细做法步骤 ， 大家看看是不是特别简单 ， 而且当做晚餐也非常的合适 ， 汤鲜味美回味无穷 ， 关键是好做 ， 节省时间 ， 汤的味道可以随个人的口味调配 。
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