干白葡萄酒和干红葡萄酒的区别 干白葡萄酒中的干是指的是什么
干白葡萄酒和干红葡萄酒都是常喝的葡萄酒类型，不过大家对于这个干字了解吗，而且同样是葡萄酒，干白葡萄酒和干红葡萄酒的区别是什么呢？
干白葡萄酒和干红葡萄酒的区别大多数人出去吃西餐的时候都会葡萄酒，而干红葡萄酒和干白葡萄酒最大的区别就是，干红葡萄酒是用果皮和葡萄汁混合发酵出来的，干白葡萄汁就是用澄清的葡萄汁来发酵而成的 。不同种类的葡萄酒味道当然也就不一样，干红葡萄酒的酒液一般呈现红色或者暗红色的比较多，且干红葡萄酒的含糖量比较高，酸度十分适中、味道也十分甘甜很适合各样爱好葡萄酒的人 。干红葡萄酒蕴含着大量的维生素B、核黄酸等营养物质，喝的时候一般也不需要冰镇，在十六到十八摄氏度下品尝的时候更加适合 。干白葡萄酒和干红葡萄酒有些相似，但是大部分是不一样的，干白葡萄酒的酒液一般呈现出来的就是无色或者浅黄色比较多，干白葡萄酒的含糖量也挺高的，就是酒液比较酸，比较适合偏爱酸一点口味的人 。干白葡萄酒的味道比较稳定，单宁含量比干红葡萄酒的要低很多，就是喝干白葡萄酒的时候需要冰镇，在八到十摄氏度下品尝比较适合 。对于葡萄酒这两个的味道哪个会比较好这个问题来说，无论是干白葡萄酒还是干红葡萄酒都是需要因人而异的，适合自己的就是最好的 。葡萄酒各种种类最大的区别就是制作工艺上的不一样，但是在营养价值上有时候区别并不大，葡萄酒也可以调整我们人体的新陈代谢和促进血液的循环，同时也可以很好地预防一些疾病 。
干白葡萄酒中的干是指的是什么所谓“干”，是指的葡萄酒的含糖量很低 。
如果按含糖量来划分，酒可分为干型、半干型、半甜型和甜型：干型含糖量：1000毫升含4克以下的糖 。半干糖：1000毫升含4克及少于12克糖 。半甜：1000毫升，含12至45克糖 。甜糖：1000毫升，含45克以上的糖 。
红葡萄酒和白葡萄酒最大的区别是红葡萄酒不会无皮发酵，而白葡萄酒会 。所以干红酒是指每升含糖量少于4克的红酒；干白指的是每公升含糖量少于4克的白葡萄酒 。
白葡萄酒需要醒酒吗？【鹤立鸡群型—“价格高的酒”】
一个字：贵，几乎所有贵酒都需要醒，哪怕是白葡萄酒 。
【初出茅庐型—“年份新的酒”】
一瓶年份新的酒有着年轻的人的冲动和浮躁，让空气与它一见钟情，然后相爱，再相守，让这瓶酒加快一生的阅历 。好比食物如果没有慢炖的条件，那么用微波炉打熟也不错，总比吃冷的好 。
【饱经沧桑型—“老酒”】
这种酒就像经历风霜的中年人，人倒是精明，就是有些坏习惯 。经过长时间陈年，瓶里会产生像臭鸡蛋一样的气味，如果喝的人不介意这股难闻的味道，那也是可以接受的 。
【脾气臭型—“强硬的酒”】
【干白葡萄酒和干红葡萄酒的区别 干白葡萄酒中的干是指的是什么】单宁较重，喝起来很涩的酒
【傻白甜型—“自然型葡萄酒”】
这种酒就好比没有整过容的美女，没有打过玻尿酸，所以更容易长皱纹 。聚会的时候还是要化个漂亮的妆才可以见人的 。
什么酒不需要醒：
【太便宜的酒】
反正便宜，就当做喝老白干吧，别麻烦了 。
【清爽风格的酒】
酒体轻盈，喝起来酸酸的，倒在杯里晃一晃就可以了 。
【很老的酒】
二十年以上的老酒 。这种酒就像40岁的大叔，经过社会的摸爬滚打，变得成熟，睿智 。哪怕只穿着最简单的衬衣也可以散发出迷人的风采 。总之呢，醒酒并非万能，只要酒友们记得喝酒是为了开心就好 。
醒酒时间的把握基本上要根据是什么样的酒来进行选择 。
第一，如果是酒体较轻的干白和桃红葡萄酒的话，或者很便宜的餐酒的话，就可以不用醒酒 。打开在杯子里面晃一晃，就可以直接饮用了 。当然一些非常优秀的干白和桃红除外 。
第二，年轻的酒，同时丹宁又很重的酒，也就是涩感特别明显的酒，建议30分钟以上 。
第三：酒龄比较大的酒，通常不建议过长时间醒酒，最好是能够控制在30分钟以内 。同样顶级品质的酒可能需要醒的更久一些 。
总结：最后再补充一些小技巧，建议在家自己多刻意练习一下，刚开始都是一头雾水的，觉得醒酒10分钟和30分钟喝起来好像没有什么区别，多练习几次以后，你就能明显的感觉到细微的差别了 。这个普通人都是可以锻炼的 。希望能帮助到您 。有什么其他问题随时欢迎咨询，谢谢 。
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