白红薯与红红薯的区别
【白红薯与红红薯的区别】
白红薯与红薯的区别主要在于颜色不一样、外形不一样、营养含量不一样、口感不一样 。白心红薯的皮是淡黄色的,红心红薯的皮是红色的,从营养含量上来看,白红薯的含有比较多,淀粉含量不够,口感没有红薯甜 。红薯的纤维素含量较高,吃起来更甜 。
从食用口感上,白心红薯没有红心红薯甜,口感没有红心红薯好,当然,红心红薯的纤维素含量很高 。红心红薯可以蒸煮吃或者烤着吃都可以,特别甜 。白心的红薯甜度不是特别高,但口感也是不错的 。
如果肠胃不好,应该少吃点红薯,因为红薯不容易消化,若吃太多红薯,会给肠胃带来不适症状 。此外,红薯不能在空腹的情况下食用,应该先吃点食物,再吃红薯,不然会刺激肠胃 。一般人群都能食用红心红薯或者白心红薯,只是不能吃太多,一定要适量 。
吃红薯不会导致人发胖,相反还能起到减肥的效果 。红薯的热量很低,比米饭还要低,所以吃了红薯之后,不必担心身体发胖 。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用 。
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