枸杞鸡蛋有什么功效
功效：
1、枸杞蒸蛋属于补血、补虚养身、滋阴食谱 。每周吃一次枸杞蒸鸡蛋 ， 能够治疗眼睛近视、老花眼、眼疲劳；
2、补养阴血 ， 适用于头晕目眩 ， 血虚头痛 ， 心悸 ， 神疲乏力 ， 遇劳加重 ， 或血虚发热 ， 热势或高或低 ， 劳则加剧 ， 肌热烦渴 ， 面色不华等症 。
枸杞蒸蛋的具体做法：
1、枸杞子一小把 ， 鸡蛋一个 ， 鸡蛋打碎与枸杞搅拌后隔水蒸 ， 也可以把枸杞子用热水泡胀；
2、放蛋上装饰 ， 烧开一锅水 ， 将备好的蛋液放上锅蒸10分钟 ， 锅盖要露一条缝 ， 关火即可；
【枸杞鸡蛋有什么功效】3、15分钟即可食用 。
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