如果世上没有一种植物叫铁观音

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有一种植物，生长在高山云雾，屹立在半山石傍，吸食清风含着甘露，迎合着阳光，抛投露脸在山间，它就是我们熟悉的、可亲的、可爱的、神奇的铁观音。有诗人这样赞美铁观音，“七泡余香溪月露满心喜乐岭云涛” 。铁观音独特的“观音韵”曾引无数的文人雅士甘拜其“石榴裙下”，清淡幽雅也让很多闲人仰慕而来。多年来，帮助着茶乡的经济发展，推动着新农村的春风吹遍整个山区老城。

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【如果世上没有一种植物叫铁观音】有人说，困苦的时候喝一杯铁观音，能让你忘记所有的烦恼。无所适从时喝一杯铁观音，能让你豁然开朗。恋爱时，共饮一杯铁观音，能让你享受一段刻骨铭心的爱情。显然，人们对铁观音的依赖已经渗透到生活，工作，爱情之中。茶乡人民与铁观音的相伴已经结下无法分割的情缘，难舍，难分。
假如这种情缘是瞬间消失的可能，不知将会是如何的难以接受。

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如果没有一种植物叫铁观音，朋友说，他们就会像很多外来务工的人们那样，带着家人的牵挂，背井离乡，拼搏在艰辛的道理上。夏日里，顶着烈日的烘烤，汗水湿尽了衣裳，泪水淹没的眼帘。冬日间，寒风吹裂了脸庞，刺骨的雨水浇透了全身的每一个角落，冻结了每一颗炽热的心灵。为了那微薄的收入，看着包工头的脸色度日，我的朋友说，那种生活真的不可想象。
如果没有一种植物叫铁观音，茶农说，他们的生活就会像每天升起的太阳一样，日出而作，日落而休，辛勤劳碌在那一亩三分地上。春日里，挥洒着希望的种子，细心照料，用心呵护。秋天时，收获着喜悦的心情，洋溢着灿烂的欢声笑语，生活将变得那样的平常自然。不会有那么多的钩心斗角，也不会见到那些说不上话，也不知道从何而来，只知道是仰慕几片树叶而来的生人。

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如果没有一种植物叫铁观音，很多人说，道路不会那么平坦宽敞，高楼大厦平地起，洋房别墅处处是的景象也不会油然而生，路上的行人不会那么多，街市不会那么热闹，妇女们也不会送孩子上学后赶着匆忙的步伐奔向期待的地方。老人们也不会把小孩撇在一边，赚取那微小的报酬。物价也不会那么高，房价应该会是可以接受的范围，当然，工资兴许比现在会少点。
如果没有一种植物叫铁观音，这个世界将无法想象!
文章来源：安溪铁观音茶文化