哪些枣食疗方有助于养生
《战国策》：“北有枣栗之利——足食于民 。”它虽能充饥但不能多食 ， 多食则腹胀 。红枣是药食两用的水果 。核中之仁和枣树皮等均可入药 。李时珍《本草纲目》说：枣味甘 ， 性温 ， 无毒能补气血 ， 生津液 ， 调和营卫 ， 安神醒脑 ， 通达九窍 ， 长期食用能轻身延年益寿 。有谚语：“天天食枣 ， 长生不老” 。治疗脾胃虚弱 ， 胃气不和 ， 消瘦贫血有显著疗效 。红枣能促使白细胞生成 ， 提高免疫力 ， 降低胆固醇 ， 预防胆结石发生 ， 并有养肝、保肝、防治肝炎和抗癌作用 。
当归红枣山药粥
处方：当归5克 ， 红枣20粒 ， 山药15克 ， 白糖适量 ， 粳米150克 ， 水1000毫升 。
制法：先将当归、红枣、山药洗净放锅内加水煮沸10至15分钟 ， 再将粳米倒锅内共煮 ， 待米煮熟成稀粥状 ， 离火冷温 ， 方可食用 。
功能：健脾肾 ， 补气血 。
主治：脾肾不足 ， 气虚血少 ， 或脑血管供血不足头懵等症（贫血） 。
红枣饮料
处方：红枣10个 ， 胡桃3个 ， 麦冬10克 ， 蜂蜜适量 。
制法：先将红枣 ， 麦冬洗净 ， 胡桃打碎三味共放锅内 ， 加水500毫升 ， 煮沸15至20分钟 ， 冷温冲蜂蜜搅均饮用 。
功能：健胃清热润燥通便 。
主治：咽干喉燥 ， 大便秘结 。
红枣首乌杞子饮
处方：红枣20个 ， 山查30克 ， 首乌10克 ， 杞子10克 ， 银杏叶5克 ， 水500毫升 。
制法：文火煎20分钟 ， 煎两次 ， 取澄清液 ， 分3次服或作飲料频飲 。
功能：健胃补肾 ， 降血脂 ， 降血压 。
主治：肾阳不足 ， 高血脂 ， 高血压 。
甘麦大枣汤（此方来源于金匮要略）
处方：甘草50克 ， 小麦50克 ， 大枣10个 。
功能：养心生血 ， 补养心脾 。
主治：精神抑郁 ， 哭笑无常 。
红枣香蕉胡桃餐
处方：红枣6枚洗净 ， 香蕉（蒸）3只 ， 胡桃3枚 。
制法：每日早晚各一次为佐餐 。
功能：健胃、醒脑、润肠、通便 。
主治：老年习惯性大便秘结 。
枣树皮饮治痢疾
处方：枣树皮50克 ， 煎水冲红糖适量 ， 空腹服 ， 每日2至3次 。治疗慢性腸炎 ， 痢疾 。
【哪些枣食疗方有助于养生】
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