养秋膘是什么意思啊
养秋膘意思是在炎热的夏天 , 人本就没有什么食欲 , 饭食清淡简单 , 两三个月下来 , 体重大都要减少一点 。秋风一起 , 胃口大开 , 想吃点好的 , 增加一点营养 , 补偿夏天的损失 。
【养秋膘是什么意思啊】立秋 , 是二十四节气中的第13个节气 , 每年8月7、8或9日立秋 。这一天民间素有“贴秋膘”一说 。民间流行在立秋这天以悬秤称人 , 将体重与立夏时对比来检验肥瘦 , 体重减轻叫“苦夏” 。那时人们对健康的评判 , 往往只以胖瘦做标准 。瘦了当然需要“补” , 补的办法就是“贴秋膘” , 吃味厚的美食佳肴 , 当然首选吃肉 , “以肉贴膘” 。
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